端午吃糉 乾貝糉突起成網購人氣王

記者洪菱鞠/臺北報導

端午節來顆糉子應景樂天市場指出,除了基本盤傳統口味外,今年糉子口味走向「養生、頂級、特殊、清甜」四大趨勢,而從5月起,平臺上甜鹹糉子銷量皆開始攀升,與去年同期相比,至少成長15~25%,其中以史家乾貝糉最受歡迎,訂單翻倍成長,是糉類人氣王。momo購物網今年網羅超過百款糉子,品項數較去年增加約2~3成,包括養生糉、創意糉等都是此次主打

▲「史家莊方便廚房」史家莊飄香乾貝糉,採用臺灣溫體豬肉、韓國進口香菇、日本北海道乾貝等,是今年網購綜類人氣王,售價500元運費另計。(圖/樂天市場提供)

樂天市場觀察,今年糉子口味出現「養生、頂級、特殊、甜味」四大糉取向,養生糉講求採用健康食材入糉;頂級綜加入鮑魚虎掌、乾貝等奢華食材,讓糉子也走向金字塔頂端;特殊口味方面,今年則有店家大膽推出榴槤玫瑰以及少見的猴菇排野等新奇味道,跳脫以往的北部糉、南部糉分類,讓愛嚐鮮的消費者能有其他更多選擇;主打甜食的點心糉,則有黑糖紅豆花生、玫瑰豆沙紫米桂花豆沙等口味。

▲「良品嚴選」南門市場老林記素糉(左),用在來米研磨,加上新鮮猴頭菇與特製豆瓣醬,售價999元免運;築月養生窩「溫師傅」開運素糉組,使用香菇、紫山藥毛豆枸杞、花生、菜埔白果等食材,售價550元免運。(圖/樂天市場提供)

▲紅豆食府甜糉禮盒(左)售價549元免運;愛食網「樂乃農場」御品冰Q甜心糉(右)售價780元免運。(圖/樂天市場提供)

momo購物網表示,今年端午節網羅了人氣店家包括奇華大嬸婆、南門市場、紅豆食府、鬍鬚張、呷七碗等超過百款糉子,品項數較去年增加約2~3成,口味上,除了有傳統南北糉、客家糉、湖州糉,不少店家主打養生食材,採用紫米或紅米取代部分糯米,像是蓮子山藥肉糉、紫米養生糉、養生五穀糉等,搶攻養生健康族。

此外,今年也引進不少口味創新的創意糉,囊括臺、港、日、泰、印度各國風味,例如臺酒紅糟起司燒肉糉、臘味糉、明太子糉、泰式打拋豬肉糉、印度爆漿咖哩豬肉糉;除了平價美味的糉子外,採用高檔食材幹貝、鮑魚、金華火腿等糉子也增加了約1成;另外還有多款冰糉及糉可選擇。

即日起至5月26日超過百款糉子下殺5.5折起,搭配momo購物網全站活動,凡購買端午節糉子還可獲得點數,共有「天天登記點數免費領」、「下單點數雙倍送」等多種點數領取方式,集滿指定點數就有機會抽中市價約15萬元最大獎「希臘10日雙人遊」。

▲正一排骨土豆們文舞糉(3盒),市價1,260元,特價5.5折699元。(圖/momo購物網提供)

▲大嬸婆泰式打拋豬肉糉6包組,市價3,390元,特價6.9折2,340元。(圖/momo購物網提供)

▲呷七碗山珍海味美味糉組,市價1,198元,特價6.7折799元。(圖/momo購物網提供)

▲奇華乾貝五花腩肉糉2盒組,市價3,196元,特價2,690元。(圖/momo購物網提供)