臺北「肉蛋幹拌麪」有滿滿的高麗菜 還有平價炸排骨

文、圖/老K

順林家常面就位於合江街跟長春交叉口附近。

看這招牌就知道開很久了。

來之前有作過功課,他們家最有名的是肉蛋幹拌麪跟炸排骨,所以當然要點,又點了一碗牛肉湯來喝。

肉蛋幹拌麪小(55元)、炸排骨(40元)、牛肉湯小(85元),看起來又是很豐富的一餐。

雖然說肉蛋幹拌麪是小碗的,但其實還不少哦,而且有滿滿的高麗菜光用看的就覺得很划算。

麪條看起來是厚厚而且有咬勁的那種,吃起來口感也相當的不錯。

下面還是滿滿的湯汁有點湯麪感覺,湯其實還滿順口,而且不會太鹹,搭配高麗菜、肉絲、蛋吃起來還滿搭的,算是比較清爽的那一種。

炸排骨是粉很薄的那種。

不過看的切面的排骨是有炸過的感覺,應該是切過再去炸一次,吃起來還滿有彈性的,雖然不到多汁,但也算是滿好吃的炸排骨,而且一片40元真的滿便宜。

牛肉湯小(85元),牛肉湯肉給的還滿多的,湯喝起來就很傳統紅燒湯頭,比較一般,不過湯頭稍爲鹹了一些,牛肉雖然滿大塊的,但口感也還好。

K的小叮嚀:他們家的蛋肉面真的滿有特色的,而且份量十足,小碗女生吃一定夠,男生應該點中碗就吃很飽了。炸排骨也滿有水準的,聽說炸醬麪也不錯,如果喜歡麪食朋友不妨試試

K的私評(滿分10分越高越好) 美味:7.9分 CP值:8.5分 用餐環境:5分 價格:8分

順林家常面地址臺北市中山區合江街12號電話:02-2502-1469營業時間:週一至週五11:00~15:00,17:00~21:00/週六11:00~14:00(週日公休)

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