超澎湃！板橋平價「鴨肉飯」一碗30元 有滿滿的肉
文、圖／周花花
當歸鴨、鴨肉飯是臺灣隨處可見的平民美食，看似平凡的小吃，竟能做到與衆不同，cp值還這麼高，讓我們一家邊吃邊誇，超想跪求老闆開一間在我家附近，真的好羨慕板橋人啊！
板橋-斗六當歸鴨（板橋忠孝店）推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：板橋捷運府中站美食推薦！鴨肉飯便宜好吃cp值高
店址位在板橋區忠孝路上、靠近實踐路，這一帶的小吃相當多。最近的捷運爲府中站，走過來大約還要15分鐘，建議大家直接開車、騎車來比較方便。白底招牌配上紅黑大字，醒目到遠在路口就能看見，古早味美食這樣賣更有人情味。
營業時間從中午11點一路賣到凌晨1點，下午沒有休息。我們是假日晚上來的，店內生意一直很好，內用、外帶的客人都不少，好在翻桌率蠻快的，大家都是吃完就離開，如果真的遇到客滿稍微等一下就有位子啦！值得一提的是，店內還有提供「愛心待用餐」給弱勢團體(但不接受捐款)。費用全由店家吸收，貧困家庭、清寒學生等等，有需要的人都可以來用餐啦！
整間店瀰漫濃濃當歸香，撲鼻氣味挑逗着味蕾，炎炎夏日也能瞬間開胃。架上的鴨子各個渾圓飽滿光看就很好吃；店員俐落地製作鴨肉飯，我只能靠意志力壓抑口水、按下快門。當歸、鴨肉兩者都是食補好物，完全可以想像秋冬進補時店內一定座無虛席。
《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》菜單如下，通通都是親民的銅版價位。最便宜的鴨肉飯只要30元一碗，想吃什麼就點什麼不怕爆預算。其他像是當歸系列、小菜等等也都很便宜；我們今天試了很多菜，真的是沒有地雷隨便點都好吃啦！
醬料、餐具擺在自助區，有需要請自行拿取。他們家的辣椒相當夠味，能吃小辣的人可以拿點沾着鴨肉吃，相當不錯。
鴨肉飯—30元，一碗30元的鴨肉飯，這鴨肉也太多了吧！豪邁撲滿整碗飯，每一口都吃得到鴨肉，不需要吃的「斤斤計較」。肉質嫩而不柴、完全不會卡牙縫，畫龍點睛的油蔥香得恰到好處，淋上鴨油的米飯香得讓人一口接一口。食量比較大的人建議直接點大碗啦，不然以碗就口三兩下就扒光了，好吃好吃。
鴨腿飯—70元，周花花就是衝着這一碗鴨腿飯而來，看到本尊更讓我驚喜！各位觀衆～真的是直接給你一整隻鴨腿的量，連骨頭都擺上去給你看了啊！Ｑ彈腿肉好吃度自然再上一層樓，切成絲狀也更好入口，我個人最愛的就是這碗。而且整隻鴨腿和好吃鴨油飯的組合，大碗70元的售價同樣親民，之後再訪我要吃這碗！
鴨腿—60元，因爲實在太愛鴨腿飯，立馬再單點一隻鴨腿。直接啃鴨腿的口感較爲緊實，和鴨腿飯又是截然不同的風味，一餐就吃掉兩隻腿，會不會太奢華了一點啊！
鴨肉片飯—80元，這碗沒有在菜單上，算是內行人才知道的隱藏版菜色唷(快筆記)。因爲一隻鴨最多隻能做3碗鴨肉片飯，想吃還得碰碰運氣，可不是隨時都有。年輕老闆笑說，這碗飯其實是向爸爸致敬，因爲以前的鴨肉飯都是這樣切片呈現的，現在則是因爲便利性才改成鴨肉絲。片成薄片的鴨肉，光看就知道要有好刀工。肉質之鮮嫩在這碗飯中完全吃得出來，甜度大爆發啊；連吃鴨肉無數的花爸花媽都讚不絕口，沾點辣椒無比銷魂！
當歸鴨肉面線—60元，雖然說三碗鴨系列飯都很好吃，但來到《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》一定要點碗當歸湯來喝。除了味道極好之外，內用的話還可無限次免費續湯；價格已經夠佛心了，還讓你加湯喝到飽，老闆你真的有賺嗎…鴨肉蠻多塊的，而且真的有肉喔，不是隻有骨頭。
喝下一口湯，忍不住直呼：這也太甘甜了吧！濃郁滋味應該是我喝過市面之最，中藥香濃卻不會上火，尾韻有着如甘蔗般甘甜，喝完沒有一點口乾舌燥，可見湯頭之厲害，不續個三碗不過癮啊！
當歸下水湯—50元，下水湯是老闆推薦我們點的菜色，老實說一開始讓我有些卻步。因爲我有太多次點下水湯踩雷的經驗，內臟類要是沒有處理好，會毀掉一碗湯；但吃下一口後，證明我的擔心多慮了。鴨心、鴨腸、鴨胗三者處理的都很好，沒有奇怪內臟味道，喜歡吃下水湯的朋友，請放心點下去吧！
當歸豬心湯—60元，豬心就是要厚切、吃得出脆度的口感才棒。和當歸湯也很相配，來到《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》可不是隻有鴨肉可吃，豬料理的表現同樣出色。
鬆阪豬肉—70元，除了各式鴨料理外，鬆阪豬肉堪稱隱藏版人氣王。切成片狀飽有脆度與口感，帶點油脂香氣簡單用醬油膏提味就很好吃了。
米血—30元，老闆表示米血是直接從北港，品質都有挑過。米血嫩而Ｑ彈絲毫不黏牙，而且一份才30元，也是周花花覺得來《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》的必點菜色。
燙地瓜葉、燙高麗菜—30元，一餐吃了這麼多肉，燙兩盤青菜降低一點罪惡感是一定要的。連青菜都是跟認識的菜農直接叫貨，高麗菜也是拿梨山的，連燙個青菜都這麼講究，叫人怎能不推薦呢？
當初收到店家邀約時，我確實有想過鴨肉飯、當歸鴨不多差不多嗎？但《板橋-斗六當歸鴨 板橋忠孝店》真的有讓我們一吃驚豔的感覺，無論肉質、湯頭都很優秀，一口就能感受特別之處，加上料好實在份量足，內用還有當歸湯喝到飽，幾乎是沒得挑剔啊！（本文爲合作邀稿）
板橋-斗六當歸鴨（板橋忠孝店） Facebook地址：新北市板橋區忠孝路182號電話：02-2951-5510營業時間：週一到週日11：00～01：00