「牛豬分離」 陳沖：不開放瘦肉精豬肉進口
行政院長陳沖17日下鄉進行兩天一夜「factory stay」，18日他繼續率內閣閣員參訪雲林地區的紡織暨金屬產業。陳沖在雲林縣接受廣播電臺專訪時重申「牛豬分離」的政策方向，絕對不會開放含有瘦肉精的豬肉進口。至於美牛，他表示會以最嚴格的安全容許量來定標準。
陳沖表示，臺灣人吃豬肉與牛肉的比例大約9:1，「牛豬分離」是爲國民健康，會「強制標示」讓消費者可以選擇。他說，從養豬場、屠宰場、肉品加工廠、消費者端等4方面，農委會與衛生署已加強管控，例如檢驗豬毛就比檢驗豬肉還嚴格，都是盡政府的責任來維護民衆健康。
他以頭上的「烏紗帽」來表達決心說，不會用去留當手段講一些語言，一定堅守「牛豬分離」立場，禁止含有瘦肉精(萊克多巴胺)豬肉進口，否則不會繼續做目前工作。
至於美牛爭議，陳沖指出，美牛的「安全容許」政策方向，並非新議題而是老話題。他說民國96年政府曾通報世界貿易組織(WTO)準備訂定牛肉、豬肉和肝腎內臟的萊克多巴胺最低容許量，但後來只說「稍後再決定」。他說，環境中或多或少存在有毒物質，保持安全容許量、透過制度與環境共處，現在會用最嚴格的標準訂定，重點在捍衛國民健康。
▲行政院長陳沖表示，不開放瘦肉精豬肉進口。