臺糖陷瘦肉精爭議 豬農疑「進口豬洗產地」：驗DNA

雲林縣養豬農普遍認爲臺糖梅花豬肉片含瘦肉精一事的檢驗報告是真的，但臺糖也不可能用瘦肉精餵豬，合理的懷疑是外進口豬冒充臺糖豬肉洗產地，圖爲雲林縣豬隻。（本報資料照片）

雲林縣養豬協會副理事長、養豬農蔡德福表示，他曾在臺糖養豬場服務過，臺糖不可能使用瘦肉精養豬，但臺中市政府的檢驗也是千真萬確的，這起事件令人高度懷疑有貍貓換太子之嫌，以進口豬肉冒用臺糖名義販售。（周麗蘭攝）

臺糖梅花豬肉片被驗出有瘦肉精引發爭議，雲林縣養豬農高度懷疑有進口豬肉洗產地，雲林縣養豬協會理事長吳英吉、副理事長蔡德福均認爲，臺糖不可能使用瘦肉精，但臺中市府的抽驗報告也假不了，希望此事直接進入司法調查，檢驗瘦肉精豬肉DNA。

蔡德福表示，他曾在臺糖養豬場服務過，臺糖不可能使用瘦肉精養豬，但臺中市的檢驗也是千真萬確，這起事件令人高度懷疑有貍貓換太子之嫌，以進口豬肉冒用臺糖名義販售。

蔡德福說，梅花肉指的是豬的前胸肌，打比喻就是牛的雪花肉，是高檔部位， 一隻豬沒有那麼多梅花肉，只要查一查幾噸梅花肉原料包裝成多少零售小包裝，就知道是不是有偷天換日、濫竽充數。

蔡德福表示，許多養豬農對此事件不滿但閉口不說，因爲怕被查水錶，他經常評論時事就常被以勞檢名義查水錶，包括電扇的葉片有無脫落、使用堆高機的員工有無執照等。

吳英吉認爲，「洗產地」是合理懷疑，他強調，若是洗產地就涉及刑法，建議司法介入調查，問臺糖殺多少豬就知道了，這件事一定要給大衆一個交代，國營事業的豬肉居然含瘦肉精，瘦肉精從哪裡來的？

吳英吉說，他請教一位前輩，前輩告訴他只要驗瘦肉精豬肉的DNA即可真相大白，即使臺灣的豬從外國引種，經過馴化後會有不一樣的DNA， 就像蒜頭，國內種的和國外種的DNA也不同。