“你的沙茶麪好了。”
一天的人間味從這裡開始，
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肉肉是個旅遊編輯，按理說這樣的工作是惹人豔羨的。走南闖北，吃過的見過的東西都會比一般人多吧。我於是問她最喜歡吃什麼，想着也是小肥羊云云，結果，一個內蒙古妹子，居然開口說，我最喜歡的，是廈門的沙茶麪。
“你的沙茶麪好了。”
因爲工作的關係我每年都會到廈門出差，每次出差，必吃的就是這家小店的沙茶麪。小店店面不大，但是卻很正宗，到飯點有時會排起長龍。我之所以知道這家店，還是因爲他。
那時候剛上大學，跟他在一家社團認識。後來通過了解，他真的是我們眼中的別人家的孩子，他家在一個小山村裡，是他們村那年唯一的大學生，放假爲了可以多掙點錢可以不回家那種。有時候他爲了省錢，不租房，可以去網吧包夜窩一週。那時候對他更多的是心疼，覺得雖然是一個小夥子，但是他真的特別不容易。自己努力兼職，除了生活費還要寄回家貼補家用。
他比我大一歲，在課餘時間時不時的會叫我跟他舍友一起出去玩，這一來二去的，大家也就熟了。我記得那是大二的寒假，過完聖誕節就準備考試放假了，他有一天晚上突然打電話給我。問我想不想看煙花。
我說，“想。”
“你下樓。”
我下樓以後看見他舉着一個硬紙板，上面寫着“煙花”兩個字。
對沒錯，他向我表白了，直到現在我覺得這種表白方式恐怕這輩子都不會遇見第二個。
我至今都記得他當時說過的話，他說：“我現在沒有讓你看煙花的能力，但是我相信未來我會有。”
沒有懸念的我們在一起了，那個假期他破天荒的租了兩個月的房子，問我要不要跟他一起住，我說好。
那個假期我沒有回家，我們雙雙都在打工，我經常加班，每次下班回家桌上總有一碗他做好的沙茶麪，他知道我喜歡吃雞蛋，每次在沙茶麪的上面總會窩着一個溫泉蛋。
我知道，沙茶麪的步驟其實並不難。將鹼水面放進鍋裡燙熟，然後根據自己的口味放一些豬肝，鴨血，魷魚，都乾等輔料，最後潑上兩勺一直在鍋裡滾的湯料，一碗沙茶麪就這樣做好了。面不難，難的確是沙茶醬做的湯頭。沙茶醬首先要將花生，魚乾等下鍋爆香，然後再放入幹辣椒粉，蒜頭等炸至出香味，最後在放入沙茶棘，花生仁醬等小火熬到起泡。這中間一點火候不對，整個味道出來就不對。
我問他，是怎麼學會做沙茶麪的？
他將我帶到了那個小館，他說他大學的時候在店裡兼職，因爲爲人勤快，幹活踏實，老闆很喜歡他。到後來店裡人手不夠的時候，他就幫忙去做面。他將我帶去以後，我們每次去麪館，老闆都會免費請我們吃兩碗麪，說她也希望她的麪館裡能走出去一對不會分手的情侶。是啊，那時候我們誰也沒有想到會分手。也許知道，只是心裡不承認罷了。
轉眼要畢業，都說畢業季分手季，我問他要不要跟我一起回內蒙古，他說他想在廈門闖一闖，那時的我也覺得一個男人，多出去闖蕩闖蕩總不是壞事。
我強烈拒絕了家裡父母已經給找好的工作，在廈門陪着他闖蕩，他進了一家創業公司，每天都很忙，相對的我反而輕鬆一些，後來我找他學了沙茶麪的做法，他每晚回家後我也會給他端一碗沙茶麪，讓他知道有我在家等着他。
那個時候我們倆經常暢想未來，以後我們老了，我們有孩子了，或者我們有錢了等等等等。那時候雖然窮，但是一碗沙茶麪，就能讓自己滿足。
後來分手以後，他跟我說：“那時候每天加班回家，一進門，看到桌上的沙茶麪，就知道你在家等我。那種溫暖的感覺，恐怕以後再也體會不到了。”
也許很多人都想知道我們爲什麼會分手。其實無非是性格不合。從小生活的環境不一樣，導致生活方式不同。分手後我回了內蒙，他繼續留在廈門。再後來….聽說他找了一個廈門的姑娘，已經結婚生子。
不知道那個姑娘會不會在他下班回家以後爲他煮一碗熱氣騰騰的沙茶麪。不知道，他會不會帶她一起去直到分手我也沒有看過的煙花。
“嗨，好久不見，又一年了。”老闆對我說道，老闆將我的思緒拉了回來，我衝他笑笑，“是啊，我又來了，又一年了。”
“他前一陣子過來了，能看出來他很愛他的老婆，他的孩子也很可愛。還是老樣子吧？等兩分鐘，你的面我親自給你煮。”
老闆離開以後我轉頭看窗外的風景，今日陽光明媚，暖暖的陽光通過窗外撒進屋子，給木質的餐桌又蒙上一層金色，暖呼呼的讓人格外舒服。
不遠處，一位男士推着嬰兒車，身旁站着窈窕的妻子，看的出來一家三口感情很好。可能是注意到這邊有人在看他。男士也轉過頭，我們四目相對，更多的是震驚和欣慰。
互相笑笑點點頭，一切歸於平靜。
也許若干年後，我們總會以一種意想不到的方式再次見面。衝對方一笑，更多的是放下過去的灑脫和對現在生活的祝福。
我轉過頭，看着正在忙碌的老闆：“嗨老闆，今天這碗沙茶麪，我掏錢來祭奠我的青春了。”
吃完麪走出店鋪，回頭看着這家老店，心想也許以後再也不會來了吧。
也許到今天爲止，我的青春就這樣結束了吧。
沙茶麪，再見。廈門，再見。青春，再見。
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