毒澱粉致死證據難找 法官無奈輕判9業者
2年前（2013）爆發的毒澱粉順丁烯二酸事件，橫掃了大半的食品業者，黑輪、肉圓、粉圓、麪條之類的全都中獎，害得消費者不知道要吃什麼東西才安全，但是生產毒澱粉的相關人員，在一審宣判中，分別只有2年10個月到6個月不等的刑期。讓民衆覺得是輕判，但是法官也很無奈，因爲到目前爲止，沒有研究證明吃下毒澱粉會致死，也讓法官難以找到有力的證據重判不肖業者。
黑輪、粉圓、肉圓，Q彈的咬勁都是大家喜愛的小吃，但是2年前爆發的毒澱粉事件，卻讓消費者吃得膽戰心驚，連大廠出產的澱粉類產品也遭到波及，害得大家搶買豬腳和雞腳，希望吃了能排出毒素。但是經過2年的調查審理，一審判決卻只判處製造毒澱粉的主要業者徐東銘、劉明清等9人2年10個月到6個月不等刑期，民衆普遍覺得實在太輕。
一位受訪者說，「我覺得這樣子的判決，實在是太輕了，因爲畢竟民以食爲天，在這個問題發生這麼大的事情，國人的健康誰來把關？」
民以食爲天，天天吃下肚的東西有問題，卻無法重判製造毒澱粉的黑心業者，法官也覺得很無奈，主要是順丁烯二酸雖然是工業用的化學原料，主要做爲樹脂和殺蟲劑，但是法官要判重刑必須有證據，這原料加入食品會對人體造成死亡或殘障，但是偏偏國內外都沒有相關的研究，法官只能以客觀上危害人體健康來量刑。
臺南地方法院發言人張郭貞秀表示，「被告在澱粉製程中，加入這樣一個食品，因爲化學反應產生順丁烯二酸，只要超過容許標準，就可以使這些人食用的人腎臟等等器官受損，所以客觀上已經造成人體健康危險狀態。」
雖然除了刑事判決，還附帶十多萬到百萬的罰款，但是比起業者的獲利真的微不足道，也難怪讓民衆覺得太不公平了。
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