誠實還是上策！
媒體報導，針對美牛進口衛生署長邱文達日昨表示，若國內外發生食用含安全容許量的萊克多巴胺美牛導致中毒案例，臺灣將立即停止輸入；若有國內消費者中毒，政府也將完全負起照顧責任，並主動代爲向廠商尋求損害賠償。
此外，邱署長還強調，美國、日本及韓國等二十幾個國家，目前已有數億人食用含安全容許殘留量的美國牛肉，但到現在爲止都還沒有不良反應與中毒的案例與報告發生；若食管法修正草案順利完成三讀，衛生署將依據立法院最新通過的二項附帶決議內容，保障臺灣民衆食的安全。
而食品藥物管理局長康照洲則說，政府將依照臺灣民衆的飲食習慣，訂定最嚴格的安全容許量標準，未來國家衛生研究院也將啓動相關追蹤機制，研究食用含萊克多巴胺美牛的案例，以確保民衆的身體健康。
老實說，邱、康二員「低姿態」的庶民溝通話語，話講的是非常漂亮輪轉，但果若他們還不健忘的話，應該不會忘記當初所謂可以「滴水不漏」的「三管五卡」最後是如何破功與失敗的？而且，更重要的是，如果媒體輿論沒有刻意偏頗誤導的話，現今美國人民所食用的卻是完全「不含萊克多巴胺」的美國牛肉，那美國那種以鄰爲壑「別人的孩子死不完」的實驗白老鼠心態，即着實令人無法苟同與接受。
再講白一點，當初的世紀之毒「戴奧辛」毒害，不也是在十數年之後才發現其究竟有多毒的嗎？但對相關受毒害者而言，「遲來的真相」有何意義？又可曾來得及阻止進一步的遺害與後遺症嗎？至於中央政府會負起所謂的照顧及求償責任的「空話」，坦白說，無須「唱高調」其實只需看看日前高雄市議員陳政聞的年輕妻子，在食用相關塑化劑製品「疑似致死」後的官方立場即可清楚知悉，中央衛生署那種半夜吹口哨給自己壯膽的假道學與飄渺虛無感。
准此，真要提醒馬政府的是，果若開放美牛是「不得已」的痛苦抉擇，是爲了臺灣的經濟發展與永續經營的話，溝通主軸就應將開放緣由放在向人民「說清楚、講明白」，臺灣需要與美國洽談自由貿易協定、臺灣需要美國這個亦正亦邪、亦敵亦友的現實國家朋友即可，說真的，千萬不要再講那種離人民感受太遠，感覺就是「攏系假」的什麼負起完全照顧責任，抑或什麼會代表受毒害者向廠商尋求賠償的廢話與官話。或許，這樣的實事求是且務實、老實的誠懇負責態度還比較容易讓臺灣人民可以理解並接受的啊！
●作者胡文琦，臺北，文史工作者。以上言論不代表本報立場。ET論壇歡迎更多參與，來稿請寄editor@ettoday.net