櫻桃鴨多汁嫩口!臺中正宗港式燒臘 超狂份量只要70元
▲於臺中北屯有一間人氣正宗港式燒臘,超大份量只賣銅板價。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同。)
銅板美食也能吃得很澎派!但你有聽過銅板價也能吃到港式燒臘嗎?位於臺中北屯有一間隱藏人氣燒臘店「上興燒臘」,上午開始營業就有許多客人在等候,是在地人激推的好味道;店內主打超夠味的香酥烤鴨,還提供白飯、油蔥、飲品、熱湯免費加,超狂燒臘份量加上4樣配菜最便宜只要70元就能知道,CP值簡直破錶!
這間座落於臺中興安路上的「上興燒臘」開幕到現在大約一個多月,是許多燒臘老饕必吃的口袋名單,老闆的手藝來自於正宗香港師傅的傳授,每天早上新鮮現做,製作出的燒臘不僅外皮酥脆焦香、肉質多汁可口,咬一口的味道彷彿來到香港吃燒臘一樣,口味非常道地。
店內販售的燒臘種類超級多樣,像是油雞、烤鴨、叉燒、香腸、燒肉應有盡有;烤鴨一律選自於花東縱谷養殖的櫻桃鴨,表層閃耀着油光,不僅有甜美多汁的肉質,口感也相當溼潤滑順,再加上豐腴的油脂,肉咬起來非常嫩口,滿嘴的滿足感真的讓人超過癮!
▲配菜高達10~12種。
▲油雞烤鴨飯的肉量和配菜滿到連白飯都看不見。
▲菜單。
上興燒臘