全臺防疫宅家e起吃好筍 新北健康三寶「綠竹筍」清涼上市
▲新北綠竹筍e易購專區,除了鮮筍外,還有真空熟筍、綠竹筍香腸等多樣產品。(圖/新北市農業局提供,下同)
每年6月是新北健康三寶「綠竹筍」盛產季節,綠竹筍清脆的口感總是炎炎夏日必定品嚐的消暑聖品,隨着最近全臺疫情嚴峻,新北市政府農業局整合線上多家新北綠竹筍網購平臺,直接跟農夫買、樂品食尚、產區農會等平臺,方便消費者依不同需求訂購產區的鮮筍及相關加工品,讓民衆疫情期間宅在家,也能品嚐新北好筍。
農業局表示,新北市是全國綠竹筍最大產區,主要產季爲6-9月,種植面積約2328公頃、年產量1萬2757公噸,每年產值可達17億元。主要產區爲五股、三峽及八里,其他產區包括新店、深坑、平溪、林口、泰山;新北綠竹筍品質優良,深受肯定,在北區五縣市的評鑑比賽總是名列前茅、獲獎無數。
▲新北健康三寶「綠竹筍」。
因全國疫情拉警報,確診者日漸增加,讓大衆人心惶惶,不敢出門,因此農業局爲讓民衆在家也能品嚐鮮美的新北好筍,整合許多線上平臺包括直接跟農夫買、樂品食尚、產區農會等,設置「新北綠竹筍e易購」專區,除了鮮筍外,還有真空熟筍、綠竹筍香腸等多樣產品,消費者可依不同需求訂購,宅配到府的服務。
農業局長李玟表示,綠竹筍具有「低熱量、低膽固醇、高纖維」的特性,符合現代人健康養生的飲食觀念。新北綠竹筍口感鮮嫩多汁,最適合鮮食,民衆在家品嚐冰鎮涼筍,絕對是炎炎夏日消暑解熱的秘方。若想訂購新北好筍,歡迎到「新北綠竹筍e易購」購買。
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