水果滯銷／陸最大零售商解密 「品質優劣」爲關鍵
▲深圳「百果園」去年臺灣水果銷售額達到臺幣5.6億。（圖／記者曾俊豪攝）
大陸最大的水果零售業者「百果園」，去年光是臺灣水果就賣出1.27億人民幣，約臺幣5.6億。針對臺灣香蕉和鳳梨接連陷入滯銷風暴，其公司代表直言，在與臺灣果農交流過程中，得知這些滯銷的水果「品質都有問題」。不然以大陸消費者對臺灣水果的熱愛程度，「只要品質好，不怕賣不掉」。
「深圳百果園實業發展有限公司」成立於2001年，主要銷售水果、乾果、果汁等產品，他們在大陸近60座城市，開設了3000多家門店。根據業者提供的數據，2016年，百果園臺灣水果銷售額約4億（單位：臺幣，以下同），去年一口氣增加到5.6億。
百果園集團營銷中心高級總監楊茜表示，公司主銷的臺灣水果單品有金鑽鳳梨、鳳梨釋迦、蜜風鈴蓮霧、紅心芭樂等，此四個品類佔據臺灣水果銷售總額的87%。去年臺灣鳳梨出口到大陸共26747噸，其中每賣出7顆鳳梨，就有一顆來自百果園。
對於臺灣水果滯銷、果農叫苦連天，楊茜「感觸很深」。她舉例，前陣子出席武漢水果節，當地政府邀請30位臺灣農民出席活動，這些農民都相當感謝大陸的幫助，大大解決他們的困難。楊茜表示，就她理解這些滯銷的水果「品質上都有問題」。
▲大陸最大的水果零售業者「百果園」。（圖／記者曾俊豪攝）
她指出，大陸消費者對臺灣水果「接受度非常高」，像是武漢當地的門店，活動期間全都是臺灣商品，因爲消費者覺得臺灣水果很甜。就拿鳳梨來說，以前大陸消費者都吃國產的「菠蘿」，口感偏酸；但臺灣的鳳梨很甜，也不必再用鹽水泡，非常受顧客喜愛。
楊茜表示，百果園銷售的臺灣水果，一部份透過契作模式，一部份透過臺灣貿易商協助，找尋更好的產地農戶，但不管怎麼說，品質只要夠好，大陸消費者都願意掏腰包買單。
百果園是大陸最大的水果零售商，去年銷售額超過400億，除了傳統通路銷售，近年還開發網路下單、專人配送服務，目前已有20%的銷售額來自於網路購買。
▲百果園集團營銷中心高級總監楊茜。（圖／記者曾俊豪攝）