天母人氣墨西哥餐廳 邪惡莎莎醬玉米片超涮嘴！
天母真的是一個得天獨厚的地方，幾乎想要吃什麼異國料理都可以在天母找到，在天母有兩家分店的艾迪墨西哥餐廳，那適合下酒的玉米脆片搭莎莎醬，還有後勁濃厚的龍舌蘭、多款的鮮釀啤酒，想要喝一杯這裡當然是首選之一。
老闆Eddy本身是足球教練在加拿大、墨西哥兩地教足球，2002年12月世界盃結束後遇到臺灣裔的好朋友，一個轉念就來到臺灣教足球，但臺灣的足球市場相當的少，於是在教足球的同時邊開始教起英文，在共同朋友的介紹之下認識了當時教英文的太太。
兩人會突然轉行開餐廳是因爲太太Jo從小的夢想就是開一家咖啡廳，當時又想轉換工作環境，而Eddy的媽媽本身很會煮食，在考量想要開咖啡廳又兼具專業料理之下，兩人討論後於是就先在淡水開業賣墨西哥料理，從開在騎樓以外帶爲主的小店到有店面的餐廳，當時客人數量也慢慢穩定，於是就把墨西哥料理擴張到淡水以外的地區。
在淡水尋找店面開店3年半後接着在天母開了第一家分店，後來Jo懷孕兩間店來回跑實在太累無法負荷，慎重的討論下關閉了淡水店，重心放在天母的一店，去年剛好遇到店鋪頂讓在計劃之下開了天母二店，增加運動酒吧的風格，雖然兩家店都在天母，但兩家店走完全不一樣風格，爆肝這天拍攝的二店不僅是走運動酒吧風，餐廳的氣氛也超適合好友來這裡喝上兩杯放鬆一下。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
不得說店內的氛圍真的是很吸引人，爆肝第一次走進來就覺得未來一定要約酒鬼粉絲來喝上兩杯，加上這裡的玉米片搭上莎莎醬真的是超正點的！
艾迪墨西哥餐廳除了適合聚餐以外，根本每一樣菜看起來都超級下酒的阿～
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不喝酒的人，來到這裡真的有點可惜了，不過店裡的無酒精飲料也是大推，完全有墨西哥風味又是現點現做的手工飲料，一定要來試試的啊～～～～
你看看這樣的菜單呈現，根本就是超級吸引人的阿！光是火紅的裝潢及菜單的配色，肚子都餓到口水要滴下來了。。。
超級建議大家來一定要點上這一輪！！！
Chips & Salsa 原味玉米脆片（新鮮現炸的玉米脆片） Salsa自制莎莎醬(pico de Gallo 田園莎莎醬-不辣/ guacamole酪梨醬-不辣/ green salsa 青蔬莎莎醬-微辣/ chunky salsa-主廚莎莎醬-小辣/ habanero salsa魔鬼辣椒醬-比較辣)。
那個玉米片，爆肝一定要說一下，太正點太涮嘴了，那個雪福的老闆，竟然吃了兩大盤剩下的莎莎醬還打包再加點一份玉米片，不辣的爆肝覺得還好，那個青蔬莎莎醬辣到一整個超級開胃，魔鬼辣椒醬則是辣到唉唉叫，喝上一口瑪格麗特會忍不住再吃一口。
完全停不了口的邪惡莎莎醬搭玉米片。
Eddy’s Nachos with ground beef 艾迪玉米脆片，這用了牛絞肉、玉米脆片、番茄、洋蔥、墨西哥辣椒，搭上兩種起司一起焗烤而成的一道菜，莫名奇妙的也超級開胃好吃，就說這裡的菜根本都是走下酒菜路線吧！
Chicken Wings with honey chipotle 煙燻辣椒口味的雞翅，艾迪私房醃製搭配自制煙燻辣椒醬做成的炸雞翅，如果喜歡吃韓式炸雞的朋友，不如來外帶這煙燻辣椒口味的炸雞，一定會讓你們吃到大喊歐巴～我要啤酒～
後頭像豆漿味道的是拉丁美洲飲品Horchata 歐洽達 ，以米、香草、肉桂結合的獨特飲料，除了可以做成調酒以外，味道也超特別好喝，是一種喝上會喜歡的拉丁飲料。
但是爆肝想要推薦的是Sparkling lemonade 鮮榨檸檬汁，裡頭加入了店內自制的氣泡水，平衡了酸味，讓想喝檸檬汁又怕酸的朋友都會愛上這味道，另外艾迪這裡是用了西班牙的榨汁機，不但不會把皮的苦澀味榨入，搭上好的氣泡水的襯托，果汁都超好喝的～
除了連果汁、飲料都超講究以外，老闆Eddy非常喜愛啤酒而且熱於分享給客人，所以店內引進很多在臺灣當地外國人釀的啤酒（到底爲何有這麼多人在臺灣釀酒？），不同的啤酒搭配餐食讓餐點更加提升！
另外，根本不是隻有愛啤酒而已，講到「酒」，我看Eddy的眼睛都是發亮的，當時帶的人也帶錯了，帶到也愛喝酒的雪福老闆，兩人就像遇到知己一般，聊起酒來明明一人講中文、一人講英文，這樣也可以一直聊個不停，接着爆肝就醉了。。。。
Premium Margarita with Don Ernesto Tequila 極品瑪格麗特，這瑪格麗特的基底酒用的很好，所以非常的順口。
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Don Ernesto Silver Tequila shots 純飲銀龍舌蘭，身平第一次喝龍舌蘭，超級香的味道，讓人忍不住喝一口，但是後頭的酒精趴數，不是一般人可以承受的阿！但不得說這清爽又強烈的風味，超讚！
Mezcal 梅茲卡爾酒 VIDA 42% ，這用古老磚窯柴燒的方式來進行蒸餾，所以靠近會聞到有中淡淡的煙燻香味，一入口的甜超迷人，但隨後上來的濃烈酒味，馬上打趴，這種感覺就像看到美麗的毒蛇一般，非禮勿近阿。
喜歡喝鮮釀啤酒的朋友絕對不能錯過艾迪精選的迷你生啤組
由右至左分別是Redpoint Long Dong Lager 紅點 龍洞窖藏啤酒（喝起來像臺啤多啤酒花的苦味）、 Jim n Dads Pomelo Ale J&D 柚香淡艾爾 （喝起來有那種加了柚子多了層次與果香的濃醇）、 55th Street Longan Amber Ale 55街 桂圓琥珀艾爾（這多了酵母的酸與香氣與龍眼薰香味超適合女性飲用）。
第二組來了（就說爆肝透中午就被灌醉不是沒有原因的）。
由右至左分別是Bloch brewing co. German Wheat。Bloch 小麥啤酒 （喝和聞的味道完全不同酵母香氣明顯尾韻有個特別的香氣適合女生）、23 brew co. #3 IPA。23精釀啤酒公司 #3 印度淡艾爾（這一款外國人點臺率很高，喝起來有一種由甜到苦的爽度在）、78 Series Imperial Porter 帝國波特黑啤（清、濃醇的黑啤風味與氣味多層次像無澀味的紅酒）。
有好喝的酒當然要有好料理來搭，這Fish Taquitos 魚排塔琪多是墨西哥當地隨處可見的街頭小吃，將玉米餅皮把魚排捲起來一口吃下，超級舒服順口的阿～
另外不能錯過的就是艾迪店內的招牌Chicken enchiladas 雞肉安琪拉達，麪粉餅皮裹上安琪拉達醬、起司、雞肉，感覺手法十分的費工，也正因爲如此那種一口咬下的美味實在是令人着迷。
艾式凱薩沙拉佐香料燉肉，可別看這一道沒有什麼，那凱薩醬是自行調配製作的以外，那肉絲可是豬後腿肉用香料煮8小時製作而成，口感當然是相當迷人。
豬肉迷你漢堡，這一道使用了露特西亞特製的手工麪包，搭配剛剛提到的自制的燉豬肉，搭上艾迪自制的醬料，看起來簡單卻呈現了豐富的口感 ，一口咬下真是令人滿足。
酒醉後能幹麻？當然是拿起店內的帽子跳一下舞阿～（哈，各位別當真）
來這裡別急着喝一杯，可以看看艾迪桌上的告示，每日都有優惠飲料和餐點，每星期五則是「臉書打卡，第一組迷你生啤只要100元」！
另外喜愛喝酒的朋友，艾迪都幫大家想到了，竟然開發了這一種外帶2公升的啤酒瓶，1000元含酒及瓶子，下次拿瓶子來外帶只要700元，超酷的阿～
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當天感覺喝酒比用餐還要來的多的感覺，但大家不難從文字中可以感受到這一家店的魅力，喜愛小酌的朋友是絕對不能錯過的好地方，不僅鮮釀啤酒別俱特色，酒量好的人絕對推薦好喝的龍舌蘭，但一定要記得喝酒不開車，酒量不好要帶朋友，女性千萬別單身前來，這後勁可是很恐怖的阿～
最後提醒大家玉米片很好吃，酒也很好喝，但不要貪杯，吃下去小心身材回不來～～～
Eddy’s Cantina Tianmu 2 艾迪墨西哥餐廳天母 2Facebook地點：臺北市士林區天母東路63號電話：02-2872-1848營業時間：週一～週五：11:30-14:00;17:00-22:00；週六日：12:00-22:00
Eddy’s Cantina Tianmu 1 艾迪墨西哥餐廳天母1Facebook地點：臺北市士林區中山北路6段450巷3弄1號電話：02-2873-7612營業時間：週一～週五：11:30-14:00;17:00-20:30；週六日：11:30-20:30（週二公休）
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