全臺最快賣完的牛肉麪!頭城「牛三寶面」每日限量20碗
搜尋欄輸入宜蘭牛肉麪,第一個顯示的便是「龍記牛肉麪」!部落客溜出門就在《旅遊超爽的!》分享,若想吃到每日限量20份的三寶牛肉麪,可是要11點開店前就到現場排隊,秒殺級的終極牛肉麪,集結牛肉、牛肚、牛筋三種部位,不同口感一次滿足,中藥湯頭則是熬煮5小時的黃金比例,實力不容小覷!
▲每日限量20碗的牛三寶面,是秒殺級的宜蘭美食。(圖/溜出門提供,以下皆同)
鄰近頭城火車站的龍記牛肉麪,是宜蘭非吃不可的口袋名單,限量的魅力難擋,一開店就秒殺售完,還被網友封爲「全臺最快賣光的牛肉麪」。老闆以真材實料、細膩的料理手法造就一碗不平凡的牛肉麪,湯頭添加牛骨、豬骨、大量的蔬果及10幾種中藥材,每日耗時5小時熬煮,黃金比例湯頭甘醇濃郁、營養豐富,更堅持不放隔夜,保持新鮮度。
▲厚實入味的牛肚。
「招牌牛三寶面」特選美國牛腱,Q軟帶點黏稠的膠質感,牛肚處理的乾淨入味,牛肉更是狠角色,厚度超過1公分,肉質彈性有嚼勁,有重量級三寶坐鎮,不愧是榮登宜蘭百大小吃評選的龍頭!