來去神社住一晚/東京近郊品嚐山菜蘑菇 寶壽閣的珍寶

圖、文/畑中章宏 摘自/貓頭鷹出版《來去神社住一晚》

聚集了二十間以上宿坊靈峰新宿往正西邊延伸的JR中央線列車,從立川站開始,往西北行駛的沿線名稱就改成了青梅線,景緻也突然開始充滿了濃厚的山間色彩。在青梅站之後的第七站「御嶽站」下車後,就會看到有些人漫步往「御嶽溪谷」走去,另一邊則是以「御嶽山」爲目標的健行登山客,人羣分成南北不同的目的地活動。如果要去御嶽山,就得從車站搭巴士搖搖晃晃約十分鐘左右,到達御嶽山纜車的「滝本站」附近。下車後,也有人從那裡步行約一個小時到達山頂,但一般大概都是先搭乘纜車往山腰上去。纜車從「御嶽山站」到達御嶽山的山頂上,大約要二、三十分鐘。如果順着樹林中清爽寧靜山道往上走,就可以看到山谷對面聳立着呈倒三角形山嶽,還有左手邊的山坡上,點點散佈着紅色的一排排房屋。這些房屋就是「武藏御嶽神社」的社殿,以及提供參拜神社人們得以留宿的二十多間宿坊羣。當山道變成平緩的上坡路時,不久就進入了宿坊林立的「御師聚落」。有的有壯觀豪氣的長屋門,也有的茅草屋頂上長滿了厚厚的青苔,風格不一而足。一邊走着,一邊看着一間間各異其趣的宿坊,實在是相當愉快的事。到了御師聚落的盡頭,有一棵據說確實頗有歷史淵源的古木從斜邊生長出來。這就是已被指定爲「國家天然紀念物」的「神代櫸」(神代意爲神話時代)。從日本武尊活躍的神話時代起,它就一直挺立在這裡,被公認爲御嶽山的地標,推斷樹齡約六百年。這是棵樹高三十公尺,樹幹圓周八點二公尺的巨木。從神代櫸所在位置再往上爬,就是櫛比鱗次的土產店。而正前方就是「大鳥居」,同時可看見石階上的「隨身門」。爬完約三百三十階的石梯,最頂端就是武藏御嶽神社的「拜殿‧幣殿」和「本殿」的建築。在最深處還排列着好幾個攝社、末社(請參照p.16神社的境內圖解)。神社所在地位於御嶽山的頂峰,海拔爲九百二十九公尺。從拜殿前可以俯瞰多摩一帶,再拉開視野遠眺,據說還可以看得到東京橫浜的夜景,甚至是元旦的日初。

在東京近郊品嚐山菜蘑菇野趣看到「御嶽山」這三個字的人,大概會想知道它與知名的長野縣木曾「御嶽山」究竟有什麼關聯吧。說起來御嶽、御嶽都是代表「可敬的、高的、大的山」的意思,原本指的是奈良縣吉野的「金峰山」。不久之後,從金峰山開始,兩個詞彙被用來泛指修驗的靈山,後來演變成冠上了「御嶽」、「御嶽」的山嶽和神社,在日本各地到處都是。其中的「寶壽閣」位於御師聚落盡頭的附近,屋頂修整得極爲美觀,令人忍不住要駐足欣賞。乍看之下像是茅草修葺的屋頂,其實是所謂的「虎葺」,絲柏皮和杉木皮交錯重疊修葺而成,據說是從奧多摩(東京西北郊)一直到秩父(埼玉縣)一帶的民家特色。玄關上拉起注連繩,還設有臺階(位於入口處鋪設地板的部分),儼然像是武士門第的住宅一般,透露出篤實、莊嚴的感覺。雖然經過幾次的擴建改裝,但據說最古老的部分可以追溯到二百三十年前,是御嶽山屈指可數的歷史建築物之一。當今「寶壽閣」的主人馬場猛仲御師,繼承了武藏御嶽神社的神職, 說起來已是第十八代的傳人了。在這裡推出的料理,都是靠奧多摩當地供應的食材,尤其山菜和蘑菇還是主人馬場親自進入山區現採回來的。還可以聽到「剛開始上山採蘑姑的時候,一定要先撒一些酒和鹽之後再進入山中。」這種只有神職人員纔會說的話。最常見的是把山當歸、塔拉葉、漉油、薇菜、野良坊菜等之類的山菜,做成油炸天婦羅涼拌菜。而本地的名產,不管怎麼說當然首推手工蒟蒻了。主人夫婦做出的質樸料理,賞心悅目的漂亮擺盤,令人無法想像只是一般的家常料理。其中饒富野趣的滋味更是不可言喻。

綠林中聆聽野鳥的鳴叫聲在御嶽山的宿坊過夜後的旅客,從清晨七時起就可以參加武藏御嶽神社的「日供祭」(上殿費爲五百日圓)。日供祭是每天例行的一番祈禱,在清晨的神殿裡接受「拔」禮,奉上玉串,使心情變得清爽寧靜。舉行祈禱的「拜殿‧幣殿」,是在元祿十三年(西元一七○○年)建造的「權現造」 3建築,拜殿漆成硃紅色,呈現出鮮豔的色彩,「向拜」 上有精緻的雕刻。這棟建築在天保年間重新修復,明治中期把屋頂從絲柏皮改成了用銅板修葺的。而屬於神明造 的本殿是在明治十年(西元一八七七年)興建的,在此祭祀「櫛麻智命」、 「大己貴命」、「少彥名命」、「日本武尊」和「廣國武金日命(安閒天皇)」諸神。位於本殿對面右後方是漆成黑色的「常磐堅磐社」,祭神是全國一宮 的神靈。在永正八年(西元一五一一年)以前建造的這座建築物,曾經是本殿。在玉垣內,還有祭祀御嶽神社眷屬「狼」的「大口真神社」,用火烘烤鹿骨來占卜農作物豐收與否的「太佔祭」祭場等。這座神社的寶物殿裡,陳列着東京都內屈指可數的珍貴神寶,只能用「壯觀」來形容。參加了日供祭,在寶壽閣吃完早餐之後,感覺分外優閒自在,此時從綠林中可以聽到野鳥的叫聲,不知不覺竟聽得出了神。好不容易纔在御嶽山過了一晚,可別就這麼打道回府,一定要試着走得更遠,到祭祀日本武尊的內宮男具那社」(海拔一千零七十七公尺),或是到溪流清澈唯美的岩石庭園(Rock Garden)走走。【寶壽閣】地址:東京都青梅市御嶽山161〒198-0175電話:0428-78-8448 FAX:0428-78-9727交通指引:從JR青梅線御嶽站搭乘往「纜車下」的巴士在終點站下車。從「滝本站」搭乘御嶽山纜車,在「御嶽山站」下車,徒步約十五分鐘即可到達。住宿費用:8,500日圓~11,500日圓。一夜附兩餐(兩人以上,含稅),團體住宿‧有Circle Plan特惠價