6個屏東必踩景點 趕快筆記下來,與一羣愛吃愛煮的好朋友出發

時值盛夏,相信天天頂着萬里晴空的女孩們,都已按耐不住躁動的心,想換上比基尼往海邊跑了!不知道有沒有跟儂編一樣,一到夏天就想往南跑水水

想到南國蔚藍的海岸、淨白沙灘、碧綠的棕梠樹(其實是檳榔樹),夏天的模樣就該當如此啊!但是不是一想到屏東,就只想到畢旅去到爛的墾丁呢?今天儂編就獻上私藏已久的口袋名單,從坐擁海景第一排的特色民宿到超殺記憶卡的絕美景觀餐廳,帶妳享受屏東的陽光美食,體驗不一樣的南國風情!

1.《湯匙放口袋》

戶外空間座位很適合與朋友來聚會。(圖/湯匙放口袋粉絲專頁

位在恆春的《湯匙放口袋》,從外看和左右兩側的臺灣建築別無二致,但走進店內卻別有洞天。挑高二樓的空間讓室內寬敞舒適,南臺灣陽光自大片落地窗照射進來,配上點綴各處的藝術作品,頓時有種置身紐約LOFT風老公寓的錯覺。

若要盡享夏日氛圍,一定要到戶外座位坐坐!隱藏在屋後的草坪區,陽光充足、綠草如茵,一方木頭長桌就放在一旁的石磚地上,點上幾道可口甜點或幾盤義大利麪,一看就是適合約同伴一起渡過悠閒時光的好地方。

2.《好樂・杯冰》

▲屏東必來的海景餐廳,找回最初的初心(圖/@instagram好樂杯冰)

《好樂・杯冰》位在屏東海岸邊,遼闊海景毫無屏障地呈現在眼前,光是看到這景象就讓人直呼:好夏天啊!店內有許多木造桌椅,牆上與桌上則掛滿店主悉心製作的手工藝品,風格自然樸實,讓人看了愛不釋手。但最棒最夏天的,編輯覺得是戶外座位區。

白帳屋頂與木頭地板打造而成,一邊還用濃濃東南亞渡假風的茅草搭建,再簡單地擺放了藤製涼椅供人休息納涼,在這裡點杯水果冰沙看着海景,興致一來就走到沙灘踩踩海水,如此景象,是初夏最美好的回憶。

3.《+樂水 Hotel de Plus》

在南國的珊瑚椒礁岩岸旁,一座純白潔淨的建築,如藝術雕刻品般靜靜的佇立在草地上。這是屏東的《+樂水 Hotel de Plus》旅店,坐擁令人流連忘返的大草坪與海景,夏季來臨時,海浪在陽光下波光粼粼,坐在戶外躺椅來上一杯冰飲,帶上一本書,就能靜靜消磨掉一整個美好的夏日時光。

晚上更可以在民宿大廳邊聽着外頭潮起潮落,邊和伴侶細細談心。《+樂水》民宿沒有過多的修飾,也沒有多餘的道理,在這裡能深切感受到的,只有海浪規律的脈動、頭頂上毫無光害影響的燦亮星空,以及內心深處與自己最深沉的凝視對談。

4.《Akame》

位在霧臺魯凱族部落裡的《Akame》,若說是全臺最有個性的餐聽,或許一點都不爲過!從新加坡江振誠集團畢業後創業的Alex,用深厚的法國技藝料理傳統原住民美食,每天的菜單都不同,讓遠道而來的饕客們總是驚喜連連。

在《Akame》,能吃到令人吮指大動狼尾草燻黑豚肋排、香氣四溢的稻梗勳飛魚香料油醋醉人威士忌山胡椒煙燻豬肋排,及馬兒放山雞襯五葉鬆等特色鮮明的美味料理,樣樣皆粗中見細、脣齒留香,豔陽高照的夏季,就是要品嚐這樣過癮的原民料理!

5.《魯魯灣

▲結合美食、人文文化與藝術的空間。(圖/魯魯灣粉絲專頁)

《魯魯灣》主人Balu對自己的原住民部落有着深厚感情,莫拉克風災時,Balu家鄉遭受滅村遷村之災,更讓Balu體會到人與大地間脆弱、珍貴的關係。

爲喚醒衆人對團結與保護環境的重視,他在《魯魯灣》餐廳重現像家般溫暖的鄉村風格,食材大多選自部落小農產品,以質樸精準的料理手法,煎炒出一道道低鹽低油、吃了能感到快樂幸福的美食。

《魯魯灣》不僅是餐廳,更是推廣與保存部落文化的樞紐。在此,美食、美酒、家人、朋友、藝術及各個日常零星片段都交融在一起,形成一片美好的生活風景,讓夏日涼風習習的夜晚格外地醉人。

6.《迷路餐桌

屏東《迷路餐桌》是如此介紹自己:「一羣愛吃愛煮的好朋友/一棟曾經是酒家、醫院、公賣局的80年老屋/我們想做好吃的東西給你吃/更想給你餐桌上的靈感/這裡有美食,有雜貨,有愛做菜的人/來吧!開始你的餐桌計劃!」

《迷路餐桌》融和了復古風韻及現代工業的設計風格,色調清爽的傢俱上擺放了琳琅滿目的生活器具與書籍,頌揚着生活風格的無限可能,讓人常一來就流連忘返。

店內供應的餐點使用在地海產山產,變化出如Pizza、煎牛排與義大利麪等繽紛異國菜式,樣樣都新鮮到味,好吃到如入夏季白日夢之境,就算在餐桌上迷路,也覺值得。

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TEXT/Bella.tw儂儂

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