188懶人料理／簡單到不行的《整顆蕃茄飯》加料版

圖、文／188懶人料理

網路瘋傳~臉書洗版~傳說中黯然消魂的...整顆蕃茄飯。大家都試作了嗎?好奇又愛湊熱鬧的火星料理人也給它作了一鍋，贊ㄟ！一碗飯扒光光~作法在下方↓↓↓，臉友們的進階創意蕃茄飯會再整理後發文喔!

《不敗培根加料版》

食材：

培根2片、洋蔥1/4顆、蘑菇5朵、牛蕃茄1顆(要熟透的)、米1杯、水(或高湯)1杯、鹽1小匙、黑胡椒適量、橄欖油少許

作法：1.培根、洋蔥切丁、蘑菇切片、不放油下鍋炒一下下

2.米洗好放入一杯水

3.把好料通通丟進去，培根、洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒、橄欖油、番茄，攪拌一下

4.放進電子鍋或電鍋，按下去煮，就好了~

試作心得：1.如果要像燉飯那樣當主食的話，水可以換高湯，料可以多放一些、切大片一點

2.如果是用電鍋，外鍋的水可比正常量多一些些，這樣番茄會更軟爛喔~

一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟着Toby一起來作菜!!