越南裔盲女主廚 贏得獎金750萬的《廚神當道》冠軍
▲越南裔近乎全盲的Christine Ha在美國福斯電視臺實境廚藝競賽節目MasterChef《廚神當道》比賽情況。(圖/翻攝自網路)
美國福斯電視臺實境廚藝競賽節目MasterChef《廚神當道》第三季完結篇,越南裔近乎全盲的Christine Ha克莉絲汀夏擊敗了百名大廚贏得本季冠軍,把25萬美元獎金(約750萬元臺幣)及食譜出版合約帶回家。
32歲的克莉絲汀夏是《廚神當道》首位盲人蔘賽者,出生在德州休士頓,目前正在休士頓大學攻讀藝術創作碩士,主攻非小說類文學創作。
克莉絲汀在接受美國abc電視臺採訪時表示:「很多人認爲我是電視節目的噱頭,因爲大部分的人看電視時都會說,她在做甚麼?是要切斷自己的手指嗎?但是,我自己在家做飯很多年,如果我能在家做飯,爲什麼我不能像其他人一樣上電視證明我可以做到這一點」。
克莉絲汀並非天生盲者,她是在五年前被診斷出患有一種自身免疫力的疾病,攻擊視神經,導致她現在視力只能看到非常模糊的影子,因此,在節目中,評審破例讓克莉絲汀僱用一名助理,但是,助理並不能幫她品嚐食物或是增減任何食材。
錄影現場的強光、爐具與她慣用方式不同,讓她遭遇不少困難。 克莉絲汀常以東南亞風味料理取勝,最後決賽時她端出泰式螃蟹青木瓜沙拉、甘藍燉豬肚佐煎蛋及椰子雪酪佐薑糖片,擊敗對手馬克斯。