越南裔盲女主廚 贏得獎金750萬的《廚神當道》冠軍

越南裔近乎全盲的Christine Ha在美國福斯電視實境廚藝競賽節目MasterChef《廚神當道》比賽情況。(圖/翻攝自網路

國際中心綜合報導

美國福斯電視臺實境廚藝競賽節目MasterChef《廚神當道》第三季完結篇,越南裔近乎全盲的Christine Ha克莉絲汀夏擊敗了百名大廚贏得本季冠軍,把25萬美元獎金(約750萬元臺幣)及食譜出版合約帶回家

32歲的克莉絲汀夏是《廚神當道》首位盲人蔘賽者,出生在德州休士頓,目前正在休士頓大學攻讀藝術創作碩士主攻小說文學創作

克莉絲汀在接受美國abc電視臺採訪時表示:「很多人認爲我是電視節目噱頭,因爲大部分的人看電視時都會說,她在做甚麼?是要切斷自己的手指嗎?但是,我自己在家做飯很多年,如果我能在家做飯,爲什麼我不能像其他人一樣上電視證明我可以做到這一點」。

克莉絲汀並非天生盲者,她是在五年前被診斷出患有一種自身免疫力疾病,攻擊視神經,導致她現在視力只能看到非常模糊的影子,因此,在節目中,評審破例讓克莉絲汀僱用一名助理,但是,助理並不能幫她品嚐食物或是增減任何食材

錄影現場強光爐具與她慣用方式不同,讓她遭遇不少困難。 克莉絲汀常以東南亞風味料理取勝,最後決賽時她端出泰式螃蟹青木瓜沙拉甘藍豬肚煎蛋椰子雪酪薑糖片,擊敗對手馬克斯

克莉絲汀的美食部落格:www.theblindcook.com