疫情衝擊 高雄飯店、餐廳爆退訂潮
和逸飯店•高雄中山館_清潔消毒客房空間。(柯宗緯翻攝)
高雄「旭集」餐廳訂位受疫情影響不大,業者針對客人量測體溫。(業者提供/柯宗緯高雄傳真)
高雄「旭集」餐廳訂位受疫情影響不大,業者加強清消作業。(業者提供/柯宗緯高雄傳真)
國內疫情嚴峻,雖然確診者集中在北部,但有到高雄足跡,間接衝擊高雄飯店、餐廳生意。高雄多家飯店電話接到手軟,住房影響3、4成,甚至有退訂300多間,5月底前多場喜宴也協調延期。另吃到飽夯店訂位雖有零星取消,但業者加強隔桌帶位等加強防疫。
高雄福華飯店指出,5月16日、22日是宜嫁娶的好日子,但分別有2、4場婚宴受到疫情影響而延期,正協調後續日期場次;整體住房方面,影響大概3、4成,包括取消或延期入住,訂房取消以團客爲主,散客部分則還在觀望,有人打算延到暑假在出遊。
高雄某家飯店透露,這幾天新聞報導疫情升溫,客人相當緊張,紛紛致電到飯店,客房一口氣取消300多間,喜宴則取消300多桌、延期的有200多桌,但業者強調會讓客人百分百全額退訂,配合中央防疫政策。
高雄某五星級飯店說,早在中央宣佈升到二級防疫前,就有客人交代,一旦升級就直接取消訂房、退訂宴席,目前損失還在統計。也有飯店業者說,最壞打算是「重出江湖」再賣便當度小月。
旅客住宿部分,和逸飯店·高雄中山館自2021年5月11日起,暫不接待入住高風險國家返臺之旅客,中低風險國家旅客則須完成隔離監測期「14天居家隔離/居家檢疫監測期」及「7天自主管理期」纔可住宿。
另外,飯店30樓Cozzi THE Roof餐廳全面實施「用餐實聯制」,除加強清潔與酒精消毒頻率外,採取梅花座、桌面規劃放置透明隔板並拉開桌距保持適當社交距離;宴席則提供公筷母匙與分菜服務,服務人員一律配戴口罩及手套,同時貼心提醒客人取用自助式餐點時配戴口罩,共同維護大家的健康安全。
饗賓集團旗下夯店「旭集」4月纔開幕,得提前1、2個月前訂位,幾乎一位難求。業者表示,訂位僅有零星取消,沒有受到太大影響;集團7大品牌、46家分店皆採取隔桌帶位、實聯制、加強清潔消毒等防疫措施。
針對夜市、市場方面,經發局則召開攤集場防疫會議,包括因應實聯制需搭配單一出入口,已請各市集先預作準備因應,同時攤商及消費者務必全程佩戴口罩,即食品及熟食攤務必要加蓋遮蔽,飲食攤要設置隔板及採取梅花座;不論商家或民衆未戴口罩,屢勸不聽者,最重可罰1.5萬元。