信義區「泰式火鍋」超狂！月亮蝦餅裡有滿～滿～大蝦仁
位於信義區巷弄的Sammi Thai，主打店家自制的醬料，開店半年多來，泰式火鍋更是受到許多客人的歡迎，店裡有許多招牌餐點，以下就來一一介紹；好康分享活動，即日起至5月31日止，只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得9折優惠，啤酒也有買2送1的優惠喔！
▲涼拌木瓜絲吃起來非常清爽。（圖／記者華少甫攝）
涼拌木瓜絲青木瓜絲搭配小番茄跟菜豆，口味相當清爽，搭配店家以魚露跟檸檬汁爲基底的獨特醬料，吃起來比外面的泰式料理來得更加偏甜，比較像泰國的口味。
▲椒麻雞把醬料跟肉分開，希望讓客人吃到更好的口感。（圖／記者華少甫攝）
椒麻雞 椒麻醬是店家自制，用炒過的花椒加醬料下去熬，上菜方法跟外面不同，並沒有淋在料理上，老闆說，主要是因爲如果先淋上去，麪皮久了之後會變的軟軟的，口感會不佳，所以才決定分開來放，如此一來，客人可以先品嚐雞的原味，再試試看面衣的脆度，最後再依個人喜好去沾醬料，一道菜可以有3種不同的風味。
▲泰國火鍋有2種口味，分別是椰汁綠咖哩跟酸辣。（圖／記者華少甫攝）
泰國火鍋 店家的泰國火鍋有2種口味，分別是椰汁綠咖哩跟酸辣，兩種都是以豬肉湯底爲底，豬肉湯底是用大骨頭跟雞骨，加入新鮮蔬菜去熬煮，再加上各樣的南洋香料跟調味料，最後才熬成這兩種味道。
月亮蝦餅 這款月亮蝦餅，蝦漿是店家每天自己製作，有一整隻的蝦仁，沒有加太多的魚漿、花枝漿之類，把透抽剁碎之後，跟蝦仁混在一起做調味，搭配自制的梅醬，吃起來不油膩又美味喔！
▲到Sammi Thai消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，可以獲得9折優惠，啤酒還可以買2送1喔！（圖／記者華少甫攝）
好康分享活動，即日起至5月31日止，只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得9折優惠，啤酒也有買2送1的優惠喔！
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Sammi Thai
地址：臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄7號電話：02-2765 0009營業時間：週一公休，週二～週日1130~1430，1730~2130
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