臺北大安區泰式料理 曼谷金邊粉滿滿蝦仁!
文、圖/老k
美姬跟老K看到茗香園,但是排隊的人好多,只好繼續找餐廳,想找間有人氣又不用排隊的店,還真是難啊~終於在兄妹倆快餓死前,看到一間還不錯的店,餐廳前面放着一臺電視播着介紹影片,菜單上的價格看起來蠻合理,就決定吃這家啦!
甲泰船面的招牌是黑湯豬寶船面($190),在門口左手邊的牆面上,貼着很大碗的船面照片,老實說這是唯一個菜單裡面美姬不認得的泰國菜,所以有問一下吃起來是什麼樣的味道,說是用中藥下去熬的湯頭,所以吃起來有很重的中藥味,本來是老K想點的,一聽到整晚都是中藥味,老K就不想吃了,但最後還是有點船面,因爲美姬還蠻喜歡喝中藥的湯頭。
黑湯豬寶船面一上桌的時候,美姬有點小小詫異,因爲跟照片長得有點不大一樣,不一般都是配菜不同,而是湯頭的顏色從黑色變成中藥的土色了,湯頭喝起來蠻特別的,說不出來跟什麼味道相似,除了喝得出來加了淡淡的椰奶味,喝起來味道還不錯,雖然是叫船面,但是裡面是比臺灣米粉口感吃起來軟的米粉,配料還蠻豐富的,有炸過的豬皮、紅燒肉、貢丸...,吃起來味道還不錯。
老K改吃美姬本來想吃的曼谷金邊粉($200),是用番茄醬下去炒,擠了檸檬之後,吃起來酸酸甜甜的,聽起來很適合夏天吃。曼谷金邊粉是用蛋皮包住配上紅色的盤子,看起來很可愛,旁邊還有放辣椒粉跟花生粉,蛋皮打開來上面有蠻多蝦子的,但是吃起來味道有點太甜,吃一下就膩了,以及份量對老K來說有點少,是一道比較適合女孩子吃的餐點。目前FB分享Po文有折扣,美基加點了蝦醬空心菜($120)有打3折, 吃起來蝦醬味沒有很濃郁。
甲泰船面用餐環境不錯,有一個適合多人聚餐的大長桌,菜單上的餐點蠻多元的,其中有一道菜美姬好想吃,就是甲泰人氣拼盤組,不過要人多才適合。那天上菜的速度有點慢,美姬的船面都已經快吃完了,老K的金邊粉跟空心菜纔上來,如果想去吃的朋友可能要有心理準備!
甲泰船面 Firsthai BoatNoodle
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00電話:02 2776 9885地址:臺北市大安區大安路一段19巷13號