五星主廚出考題!《料理之王》選手壓力大到爆粗口

記者逸羣臺北報導

大型廚藝選秀節目《料理之王》進入十強賽,各組正面對決,今(1日)晚上9點將播出君品酒店行政主廚王輔立教導選手製作法國菜,讓選手練習時壓力大到爆粗口!最後的待定淘汰賽導師們要求用泡麪來做料理,沒想到選手於10分鐘內端出驚人料理,讓廚佛Fred驚歎「實在爆強」!

▲▼五星飯店主廚王輔立指導兩位選手。(圖/ETtoday)

君品酒店行政主廚王輔立擅長西式料理,這次的考題是復刻他的法國料理「胭脂鵪鶉」,讓兩位冠軍熱門施捷夫陳首宏都吃足苦頭。王輔立只有示範一次就要選手們復刻,難度超高,鵪鶉中要包入各種炒過的餡料,更要控制好火候纔不會讓肉過熟,相當考驗兩人的功力

除了導師合作賽外,有6位選手於比賽後落入待定區,將要淘汰兩人離開《料理之王》舞臺。導師們給的題目是10分鐘內做出泡麪料理,選手們都使出了看家本領,讓Fred大力誇獎,連Jason Wang吃完後都不斷驚呼「哇哇哇」,神魂顛倒之餘比出一個贊!

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