頑味主廚Fred挑戰黑暗料理界！？五星美味輕鬆上桌94狂
爲了給家人準備豐盛一餐，許多人開始在家動手做料理，但不是有心就能成爲廚神。最近有廠商發起在臉書「#第一次西式料理救失敗」活動，募集網友們的失敗作品，裡面的成品猶如「「黑暗料理界」集錦，慘不忍睹，但其實要做出好吃料理並不難，只要善用小秘訣，人人都可簡單做出五星級美味料理，藍帶主廚Fred日前就拍攝教學影片，教大家如何超簡單做出美味料理。
爲強調人人都可輕鬆做，Fred還邀請小幫手涵涵一起，兩人挑選普遍失敗率高的焗烤飯動手改造。Fred強調，焗烤飯其實一點都不難而且步驟簡單，備料也只需要五分鐘。其實只要注意幾個步驟就能美味上桌！有他這種料理高手指導，不僅不會失敗還能做到超級好吃，但涵涵在一旁大翻白眼，吐槽Fred 「還不是靠康寶西式濃湯！」
還好Fred可是見過大風大浪的五星藍帶主廚，面對涵涵不留情的吐槽依然面不改色，簡單拌炒肉末及洋蔥後，終於輪到秘密武器登場，涵涵把一整包康寶北歐風海鮮濃湯倒入料理中，香味立刻飄散出來，讓涵涵忍不住張大鼻孔拼命嗅，直喊：「好香喔，有蝦蝦的甜味甚麼時候纔可以吃？」Fred也提醒網友，做焗烤時千萬別加太多水，否則焗烤變稀飯，那可就「超級落漆」。
迅速完成鋪底的飯後，Fred特別教授小秘訣，「在飯中加入一些起司，可用餘熱讓牽絲更明顯」，涵涵則不管Fred認真講解，拼命撒上最愛的起司，逼得Fred不得不出面制止，放入烤箱烤上10~15分鐘後就完成超美味的焗烤肉醬海鮮飯，Fred興沖沖的捧着成品炫耀，沒想到涵涵卻神打臉：「我是還沒吃啦，看起來是還可以。」笑翻全場。
既然有飯怎麼可以少了湯？簡單把康寶西式濃湯煮沸，再煎香切丁菇類加入，卡布奇諾蕈菇湯就快大功告成，此時Fred展現五星主廚的硬實力，打出綿密奶泡作爲擺飾，瞬間「質感UP」，學會這一招，今晚就能向另一半邀功，「親愛的，我把法國餐廳搬回家了！」不管男女老少，看了影片都可以在5分鐘內端出精緻好湯，擺脫「黑暗料理界廚師」的臭名。
利用康寶西式濃湯就能輕鬆變出五星級料理，實在太厲害了！最後FRED和涵涵一起來試吃這兩道美味料理，涵涵一吃驚爲天人說：「好吃是好吃，但我覺得都是康寶西式濃湯的功勞，像我媽媽每次煮飯都好久，今天回去我就可以教她囉！」
辛勞後，Fred和涵涵一起坐下享用，涵涵一吃驚爲天人，趁着Fred說話時快把濃湯喝個精光，看着Fred賤賤的笑，涵涵也不甘示弱打槍，「好吃是好吃，但我覺得都是康寶西式濃湯的功勞。」讓Fred被童言童語氣得無可奈何，涵涵吃得津津有味，還頻頻說：「媽媽每次煮飯都好久，今天回去我就可以教她囉！」Fred表示，料理素人不用害怕，只要選對食材，加上濃湯料包輔助，五星美味就可在家輕鬆上桌。所以說，打敗黑暗料理界全靠「康寶西式濃湯」，一包輕鬆搞定西式料理問題。
想看更多五星主廚失敗料理改造的小技巧和食譜，請上：http://goo.gl/jKA3jx
焗烤肉醬海鮮飯作法(兩人份，備料五分鐘)1. 先將絞肉搗成肉末、準備好玉米粒放在旁備用。2. 燒一鍋水將適量海鮮（蝦子、花枝）汆燙熟，並放在旁備用。3. 再取一鍋水約200 cc加入康寶北歐風海鮮濃湯，並煮滾成海鮮醬汁，隨後加入隔夜飯(兩碗)、準備好的海鮮料、肉末、玉米粒，並與白醬混和均勻。 4. 將所有料舀至焗烤盤，鋪上起司，烤箱預熱145度，烤10至15分至表面金黃即可。
卡布奇諾蕈菇湯作法(兩人份，五分鐘上桌) 1. 菇類切片。熱鍋下橄欖油、洋蔥丁、菇類炒至軟化。 2. 加入兩碗水及驚點蕈菇濃湯包1包拌勻，煮滾約即可裝碗。3. 倒入盤內並加入熱牛奶打發之奶泡裝飾，最後撒上巴西里末即可。