最怕便當菜冠軍「三色豆」 業者:學生覺得划算愛吃
吃便當,您最討厭什麼菜?根據平面媒體調查,10大萬年便當菜第1名是「三色豆」;但實際詢問自助餐店老闆,各家看法不同,有店家認爲雖上班族不愛三色豆,但學生族羣覺得很划算,因一次可吃到3種口味。
根據平面媒體調查,除三色豆外,第2至5名是苦瓜、豆芽菜、芹菜炒豆乾和高麗菜。自助餐店蔡老闆接受《東森新聞》表示,現在一般人都儘量不吃三色豆,「因爲那是冷凍的,不是自己做的。」
不過,另一間自助餐店錢姓店員說,學生族羣喜歡吃三色豆,「好像有個別的女生喜歡吃,能吃到3種口味,她覺得很划算。」至於第2名的苦瓜,蔡老闆有不同看法,「苦瓜那個熱門喔,苦瓜好吃,現在上班族都喜歡吃苦瓜。」
養生風當道,上班族挑菜色是看營養價值高不高,像秋葵川燙涼拌,淋上醬油就可擺盤上桌,因含有豐富的維生素A、維生素B和鈣磷鐵,可促進胃液分泌,雖被選爲10大萬年菜之一,但業者說,每天賣兩大盤還不夠賣。