超狂創意料理！《料理之王2》選手端出「巧克力豬肝」
全聯《料理之王2》今（9日）晚間9點將播出新賽事「名店料理挑戰賽」，準時於 ETtoday 新聞雲全平臺盛大開播。本輪賽事挑戰各項復刻名菜，也考驗選手的創新能力，在面臨看似基本的煎豬肝與菜脯蛋的題目，選手充分發會發揮，紛紛端出「巧克力豬肝」以及「菜脯蛋舒芙蕾」，讓導師相當驚豔。
▲▼選手端出各種創意料理讓導師相當驚豔。（圖／ETtoday）
林彥碩搭檔高仲彣對上楊森佑與蔡至梵，兩組將挑戰臺菜翡翠魚燉、菜脯蛋與煎豬肝。除了復刻經典名菜翡翠魚燉，在創意的部分，林彥碩與高仲彣嘗試將菜脯蛋加入舒芙蕾的元素，以及將煎豬肝與巧克力醬做結合。Jason Wang表示：「菜脯蛋想法非常創意，執行度也非常高，唯一的是，菜脯配上太蓬鬆的口感好像落差太多；你們的豬肝很有創意，巧克力是一個很特耶的結合。」
▲▼「巧克力豬肝」以及「菜脯蛋舒芙蕾」。（圖／ETtoday）
除了「巧克力豬肝」以及「菜脯蛋舒芙蕾」，楊森佑與蔡至梵端出的「菜脯蛋車輪餅」也相當有創意，讓許多導師讚不絕口。最終兩隊以3比2的票數，直到最後1票才決定出勝負，由林彥碩與高仲彣勝出。
▲▼林彥碩搭檔高仲彣險勝楊森佑與蔡至梵。（圖／ETtoday）
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