泰想吃!臺南隱藏版泰式餐廳 鳳梨炒飯料多夠味、檸檬魚酸甜開胃

文、圖/大口

我們幾個每年都要去泰國旅遊朋友,礙於今年疫情影響沒辦法出國,實在太想念泰國菜的滋味,於是請臺南在地的朋友相約在這間有趣的「Nest de 後院泰式餐廳」。 後院就在臺南成大附近,看網友介紹感覺餐廳蠻大的,卻沒想到它竟然隱身在巷子裡,不過因爲附近很多路邊車格,還有地下停車場,因此停車沒有太大的問題!帶大家來看看這家有趣的泰國餐廳吧!

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▼「Nest de 後院泰式餐廳」雖然位於巷子裡,但門面做得很大氣、很漂亮,可惜無法阻止摩托車停在側邊門口,不然這裡應該很好拍的啊!

▼門口上方的店名像是中式匾額?帶點中國風味

▼進入餐廳門口的小廊道,佈滿着各式各樣泰國設計風味的裝飾。

▼被我戲稱爲一直走不進去的大門,因爲實在太好拍,光是在門口就拍了十幾分鍾。

▼餐廳內分成兩大區塊,這個區塊據說是店家特地從泰國進口的各式擺飾,佔滿了眼睛所見的視線空間,濃濃的泰式設計風,帶有驚喜的異國時尚感,頓時滿足了我們好久沒去泰國的心情。

▼連椅子都好像各有各的想法,每一張都不一樣。

▼後面的牆面還有很多可以做爲IG打卡拍照的素材,另外一區則是比較中規中矩的桌椅我就沒拍了。

▼好玩的細節纔要開始,桌面上菜單走的是斑駁的風格,打開破舊牛皮紙印製的菜單,就好像拿着上百年的海盜藏寶圖一樣,特別有趣,另外提供的水杯也富有泰式風格的紋路,底下的杯墊則是”機票”呢!

上菜囉!這裡的菜色單價加上10%服務費我覺得不算便宜,不過若與常見的連鎖餐廳比起來,多了不少可以拍照或是有趣的小地方,連盤器都有用心,這點也算是他們最大的特色了!

▼不同角度先讓大家看一下我們四人點的菜色。

▼點了2杯泰式冰奶茶140元、泰奶冰沙160元以及中間那杯蝶豆花西米露奶茶150元,這樣的飲料價格真的是偏高了,不過幸好口味都算很不錯!泰奶甜度調得比較適合臺灣人口味,甜度比起泰國喝起來較低,茶味還算濃郁,另外蝶豆花西米露則是好拍也好喝。

▼泰式鳳梨炒飯300元,份量蠻多的,泰國香米、大蝦仁腰果肉鬆用料不手軟,口味我們也喜歡,值得一嘗。

▼我們四個人點的還不少,除了份量十足的鳳梨炒飯之外,還有想回味一下的炒河粉,真的是大胃王來着。

▼碳烤拼盤沙嗲串280元,有10串,雞胸肉給得大塊!

▼下方烤爐還附有炭火加熱,服務人員提醒我們要儘快吃,或是要記得先吃底下的,以免烤焦

一旁附的一個是帶有花生香氣的沙嗲醬,一個是清爽的甜醬,我覺得兩種醬料口味都好吃,但調得太稀,醬料碟口太小,沾醬不太方便就是了。

▼南洋綠咖哩雞肉250元,香濃的綠咖哩就是開胃,不過辣度約莫是小辣,若是再叫一碗白飯就剛剛好了!

▼另外附有面包可以沾着吃也不錯!

▼泰式脆皮烤豬220元

鹹蛋青木瓜220元,這盤我們比較喜歡,一旁還附有豬皮,份量也OK!涼拌青木瓜醬料調得蠻溫和,降低魚露的味道以及甜味,更適合臺灣人的口味。

▼這盤是我特別指定的泰式炒河粉220元,香氣、口味都一流。

▼不過河粉吃起來是比較Q一點的口感,調味上我自己比較喜歡有魚露的重口味,不過這裡的也算順口

▼酥雞翅200元,剛炸好的雞翅脆皮多汁,趁熱吃還不錯!

▼沾上甜雞醬就是經典美味,啃起來很過癮啊!

清蒸檸檬魚360元,使用一整條的鱸魚來料理,醬汁滲入魚肉內部,每一口都能嚐到醬汁的鮮美!

▼店家最後很貼心的附上溼紙巾

▼以下是菜單內容,提供給大家參考!

Nest de 後院泰式餐廳

地址:臺南市東區大學路18巷11號電話:06-2381399營業時間:週一~五11:30~14:30,17:30~22:00;週六、日11:30~22:00

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