土鳳梨、檸檬金桔入餡　端午吃甜糉好清爽

▲PChome商店街發現，今年甜糉主打起夏日清爽口味，例如正一排骨「土豆們」推出檸檬金桔冰糉，另外也有古早鳳梨冰糉，讓消費者吃出不同以往的甜糉滋味。（圖／PChome商店街提供）

記者洪菱鞠／臺北報導進入端午糉子採買高峰，樂天市場公佈前5大熱銷糉子排行，同時觀察到今年內餡以鮑魚、人蔘、鬆阪黑豬肉等豪華食材爲致勝關鍵，或是把鰻魚、麻油雞、玫瑰臘腸等創意食材入糉，挑戰吃貨們的味蕾；PChome商店街則發現糉子銷量較去年同期成長3成，以5～6顆組合最熱買，而今年最特別的是，甜糉有不少是使用水果入餡，有別以往消費者對甜糉的既定印象。端午節將至，樂天市場統計，相較於去年同期，今年整體糉子業績大幅成長超過4成，買氣將持續到下週，預估銷量可再成長3成。此外，站上也公佈前5大熱銷糉子排行，依序是：新東陽的糉夏好禮禮盒、史家莊飄香乾貝糉、黃金慄香鰻魚糉、麻油雞腿肉糉以及玫瑰臘腸糉，而進一步觀察，內餡不論是包入人蔘、鮑魚、鬆阪黑豬肉或是日本蒲燒鰻魚片、雞腿肉，食材使用頂級且海陸皆有，讓民衆吃糉子不只是每一口都能吃到好料，還能吃出創新風味。

▲新東陽推出糉夏好禮禮盒，內含鮑魚乾貝黑豬肉糉、人蔘鬆阪黑豬肉糉、培根黑豬肉糉、湖州黑豬肉蛋黃糉、黑豬肉香腸糉，食材使用頂級，但價格也不便宜，5入組禮盒售價1,050 元。（圖／樂天市場提供）PChome商店街即日起至5月22日推出「糉量級巨星」促銷活動，像是北部糉、南部糉、湖州糉、甜糉、冰糉等搶先預購全面7折起，指定店家滿額現折100元。爲了搶攻端午商機，不少知名店家也紛紛推出各式糉子，例如有「黑橋牌」黑豬香腸糉、「南門市場立家」招牌綜合湖州糉、「紅豆食府」鮮肉糉、豆沙糉、「鬍鬚張魯肉飯」焢肉蓮子糉等，其中，PChome商店街公關蕭羽潔表示，今年甜糉有不少水果入餡的夏日清爽口味，像是土鳳梨、榴槤、蘭姆葡萄、檸檬金桔、玫瑰荔枝等，吸引不少消費者嚐鮮。