咖啡有利尿功效 但會導致身體脫水嗎？
跑者羣體中喜歡喝咖啡的人不在少數，因爲咖啡中的咖啡因有助於改善跑步表現。不過，咖啡也有利尿作用。有的跑者擔心喝咖啡會導致身體脫水，事實果真如此嗎？
早在1928年，就有一項小型但影響深遠的研究。研究人員發現，喝了咖啡或者含咖啡因的茶的人，小便量比不喝這些飲品的人多出了50%。這一結論直接導致人們認爲喝咖啡會引起人體脫水。
然而，近年來的多項研究發現，喝咖啡並不會導致人體脫水，也不會影響到電解質平衡，除非咖啡中含有的咖啡因量比較高才會對電解質產生影響。也就是說，目前並沒有證據能夠證明咖啡會導致人體脫水。
咖啡的利尿效果確實是存在的，這主要是其中的咖啡因在起作用。咖啡因在體內被分解後，會促使腎臟產生更多的尿液，並將一些鈉和水排出體外。但是，研究發現這種影響是輕度且短暫的，正常的喝咖啡不會出現太明顯的利尿效果。
實際上，喝咖啡時也會攝入大量的水分，而這也足以彌補咖啡因帶來的利尿影響。研究發現，每天正常喝咖啡的人不僅不會出現脫水現象，反而能爲身體補給水分。
而且，咖啡還能給跑者帶來其他的益處。一是提神醒腦，跑步之前喝一杯咖啡讓自己更清醒，提高注意力。二是有助於加快脂肪燃燒，爲身體更快地提供能量，提升跑步表現。