咖哩狂熱者必訪！高雄小餐館用15種辛香料熬製的「咖哩」
文、圖／虎麗笑嗨嗨
Mr.Pa帕先生 隱藏在華榮路上，有着溫馨典雅的用餐氛圍，從早午餐到晚餐時段都提供多樣化特色美食，是吃貨們聚餐約會的好去處！虎麗很喜歡最近推出的晚餐限定美食，咖哩基底是主廚使用上15種以上的辛香料經過烘烤研磨，搭配水果及蔬菜熬煮3小時而成，口感層次豐富，有不辣的黃咖哩和香辣綠咖哩。
點餐方式很簡單，只要選擇想吃的咖哩、配餐、主餐組合，就能輕鬆享有味噌湯、沙拉、甜品等超飽足料理，獨家特製的香醇美味讓人吃不膩，很推薦給愛咖哩的吃貨～
▲黃咖哩 + 西螺清健米 + 美濃放山雞 NT$168，濃郁香醇的黃咖哩有豐富的辛香味，吃起來不會辣，口感非常滑順，搭配蛋包和白飯很有飽足感。
▲副餐是西螺清健米，口感溼潤Q彈，包覆一層黃咖哩和蛋包特別香醇，飽滿厚實的滋味讓人意猶未盡！
▲搭配黃咖哩的主餐選擇了美濃放山雞，口感相當鮮嫩紮實！雞肉串拿着很方便食用，可以蘸着咖哩醬品嚐更添風味。
▲吃飽後再享用甜品，香甜芋頭十分軟綿細緻，加上鮮奶帶有獨特香氣，完全滿足甜食控的胃。
▲綠咖哩(辣) + 墨式烤餅 + 美國無骨牛小排(煎) NT$238，這道綠咖哩辣度十足，虎麗比較建議可以接受中辣程度的吃貨們享用，搭配美國無骨牛小排和墨式烤餅很match！
▲帶點厚度的無骨牛小排很鮮嫩，口感十分多汁飽滿，還有些許酥炸面衣增添酥脆咬感，搭配綠咖哩很香辣，愈吃愈涮嘴。
▲虎麗很喜歡墨式烤餅，吃起來紮實有咬勁，配咖哩食用好有飽足感。
▲烤餅用來包卷牛肉和綠咖哩也很適合，不僅口感較豐富，也能稍微平衡辣感。
▲綿密的芋頭充滿香甜滋味，加了鮮奶吃起來更順口。
▲熱熱的味噌湯喝着很暖胃，淡雅滋味甘醇不鹹膩。
▲炸海鮮 NT$118，用餐想要吃點炸物可以試試炸海鮮，蝦餅面衣非常酥脆不油膩，包覆魚漿彈牙有咀嚼感，還能吃到脆嫩的蝦肉，非常有滿足感！
▲享用炸海鮮也能蘸咖哩醬品嚐，虎麗是搭配香辣的綠咖哩，涮嘴滋味一吃就停不下來。
▲咖哩魚蛋是虎麗心頭好，口感軟Q有嚼勁，一樣淋上黃咖哩或綠咖哩品嚐。
▲咖哩魚蛋 NT$60（黃咖哩），辛香濃醇的黃咖哩滿足咖哩控味蕾，搭配魚蛋脆嫩好過癮！
▲咖哩魚蛋 NT$60（綠咖哩），非常香辣順口的綠咖哩，魚蛋吃起來軟Q有嚼勁。
▲阿里山烏龍茶 NT$60（凡點主餐一份可折抵飲品NT$20），這款茶飲相當清香順口，有淡雅的烏龍茶味，搭配濃醇咖哩享用剛剛好。
▲歐洲玫瑰花茶 NT$80（凡點主餐一份可折抵飲品NT$20），淡淡的玫瑰花香喝起來帶點酸甜，裡面還有玫瑰花可以品嚐。
▲菜單MENU。
▲溫馨的用餐環境。
▲餐廳外觀。
喜歡獨特又濃醇的咖哩料理，來到Mr.Pa帕先生餐廚可以吃到豐富有層次的美味，主廚費時熬煮的咖哩讓人意猶未盡，搭配嚴選西螺清健米或烤餅都相當飽足！推薦給想吃濃郁香醇咖哩的你們^^
Mr.Pa帕先生Mr.Pa 帕先生FB粉絲團地址：高雄市鼓山區華榮路7號營業時間：週一至週日 08:00-15:30、17:30-21:00電話：07-5530105
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團