日式文青風格小餐館 有完美模樣的荷包蛋牛肉咖哩飯
文、圖／小虎食夢網
臺灣人哈日、喜愛日式料理和建築是出了名的，也因此坊間巷弄常有可愛的日式小餐館紛立其間，但是要能做出口碑就沒有想像中那麼容易了。今天來訪「寅樂屋」，就是這類出名已久的餐館，找了一個下午四點的時間去訪，完全不用排隊唷。
這店門的設計真的讓人很難不愛上。充滿日式的味道，就像是臺北的「深夜食堂」。記憶中也能外帶，因此有對外的窗子可以從廚房直接和客人溝通對話。近來文青小店逐漸變多，我發現各地區的店主都很會彼此互相串連經營。像寅樂屋門口貼了這張「光復南路後段班」，就很適合拿着這張地圖來趟光復南路小旅行，還可以加一段國父紀念館遛小孩或者小狗的餘興節目（笑）。
店裡光線非常非常暗，我記得有一次晚上來用餐，黑到我連咖哩在哪裡都快要找不到了（笑）。今天來好一點，至少還有點陽光從外面透進來。要說它是餐館當然可以，要說它是酒館也不爲過，總之就是複合經營的風格文青小食堂。
沒特別詢問老闆爲什麼有這「表彰狀」，想必是做了值得表揚的事。（這不是廢話嗎）
菜單相當簡單，餐點有豬雞/牛肉兩種咖哩，都可以選擇搭配白飯或通心粉。另外可以再加15-20元加點味噌湯、白飯、荷包蛋、福神漬或者蕗蕎。喜歡日式咖哩的人就會知道「福神漬」和「蕗蕎」是日式咖哩必備的配角，不過我不是很愛醃漬物，只選了加點荷包蛋。
飲料選擇多很多，另外還有可以下酒或者搭配飲料用的小點心。另外我看到加了梅酒或泡盛（沖繩燒酒）的咖啡，超有趣的！可惜這天來訪天氣頗冷，小虎身子虛不敢點來喝（笑）。
「老虎巧克力」，這杯肯定是小虎點的（點頭）。我在想取名老虎的原因，應該是裡面加了不少南洋香料的關係，喝起來非常驅寒又很有濃厚的異國香氣。苦味大於甜味，是杯成熟風的巧克力來着，這個味道應該喜歡它的大人會多過小孩。
我的「牛肉咖哩佐荷包蛋」。荷包蛋的熟度相當完美，整個白通通，火候控制得真是好，超美DER！從45度角往下看，咖哩盛到了接近盤緣的高度，和飯分成完美的摩西紅海兩岸，香氣襲人。雖然蛋的熟度我個人很激賞，但吃起來的時候就稍微有點可惜，大概就是太白了吧，少了一點焦香味，也少了一點蛋香氣。結論它是冰山美人來着（笑）。牛肉燉得相當入味也夠軟爛好入口，米飯則是偏幹，不過我猜測是搭配咖哩所以幹了些吧，咬起來頗耐嚼。咖哩就是偏甜味的日式風，大概你能想像得到的那種味道。
吃完這餐飯，我的感覺是「老虎巧克力」比「咖哩飯」來得驚豔許多。也許是沒點福神漬和蕗蕎搭配的關係吧！下次一定要加點看看（搥胸頓足）