花蓮吉安人氣古早麪店 湯鮮味美大顆餛飩!

文、圖/紫色微笑

上回入住花蓮吉安這附近的漫步花園民宿,在民宿主人的介紹下才得知這家慶豐麪店原本以爲這種鄉野小店口味只是一般而已,沒想到它的好滋味讓我們現在都懷念呢,特別是它的小菜很精采,還有熱炒店纔會出現的炒螺肉,雖然小菜比較貴,但整體來說都很不錯,難怪就連在地人也經常光顧呢!

慶豐麪店,應該是位於吉安的慶豐村而取名的吧!

從民宿離開後也差不多是中午用餐時間,這裡可是人潮滿滿啊~

第一眼看到這個標目表,心中覺得還真有點小貴呢,畢竟花蓮的物價比較低一些,以一碗陽春麪都可以賣到45,真的有點小貴了。

桌上擺的小菜很精采,滿滿的六、七大盤,是大盤的哦~~這一定是生意很好纔敢準備這麼多的食材

連熱炒店纔會出現的炒螺肉,這裡竟然被當作小菜!!

菜名很特別,幹米粉叫米粉幹、還有油麪幹、陽春麪幹~~~還有一點很奇怪,就是上面沒出現價錢,只有入門時的價目表上纔看的到。

隨意點了一些小菜。嘿嘿,這個是最想吃的啦,如果不是到熱炒店真的很難吃到!! 雖然端上來時,並不是像熱炒店一樣是剛大火快炒端上桌來的,但還是很美味,螺肉的香、Q、辣,滋味還是一級棒。

其實來這裡之前也才吃過早餐不久,雖然這次的民宿早餐準備是類似美而美之類的比較簡單,但肚子也是有點小飽,所以只有簡單點了幾樣,但~~聽民宿老闆說這裡的餛飩非常有名,點了之後,果真是名不虛傳。

鮮味美、料好實在,果然比一般的餛飩的個頭要大上許多,有點像是溫州大餛飩之類的大小。

肉片面幹,看起來也是很實在的一碗乾麪

麪條像是臺式拉麪一樣的,麪條較粗有嚼勁,味道也很不錯。

餛飩幹也有個像肉片乾麪一樣是偏肉燥之類的調味,上頭灑上芹菜末來增添香氣

渾圓飽滿,真的很有飽足感。

滋味真的滿不錯的,難怪連在地客都愛。

慶豐麪店地址: 973花蓮縣安鄉中山路三段388號電話:0930 901 092營業時間 : 0900~2000公休日 : 星期一

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