雪梨美食達人累積10年名單！47家餐廳心得攻略懶人包
文、圖／寗的旅行癮
不得不說雪梨美食真的多。在雪梨住了十幾年，整個人胃口都被養刁了。我也收集了好多口袋名單餐廳，今天，終於有時間把它們整理出來跟大家分享了！這份美食指南主要是列出我平常自己喜歡吃的餐廳，有些是一路走來始終如一的心頭好、有些是新歡，地域以雪梨市中心和周邊爲主，大部分都是中低價位的隨性餐廳，以吃得飽吃得開心爲主，餐廳氣氛不在考慮範圍內。我以我的律師執照擔保這篇絕對不是業配文。會花這麼多時間純粹是因爲自己在做旅行的功課時，總是在尋找"在地人平常會吃的平民美食"，而不僅僅是"觀光客限定"的吃法。希望也能夠幫到在網路上認真做功課準備要來雪梨玩的你。當然雪梨也有不少中高、高價位的精緻料理，社羣網站上也常有當下流行花俏的小店，這些均不在此篇的討論範圍內囉。
如何閱讀這篇雪梨美食指南:以下餐廳以菜系分類依英文字母開頭順序列出（除了甜點咖啡酒吧，寫在最後）。指南的最下方附上我客制的Google地圖，這篇所提及的餐廳都幫你們標記起來了(有多家連鎖店的只標記市中心的)。警告：宵夜時間請勿閱讀，看得到吃不到而造成的身心靈不適恕不負責。Enjoy! .
– Aussie 澳洲料理 –
♥Bottom of the Harbour (位於: Balmoral Beach)
▲雪梨最好吃的炸魚薯條非Bottom of the Harbour莫屬
獨家攻略與提示我喜歡的是: “Battered Fish & Chips" (像照片中的那種炸魚加薯條，一般提及澳洲炸魚薯條就是這種的)。在天氣好的時候來，還可到Balmoral Beach海邊走走。吃完炸魚薯條後去The Boat House 喝東西。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Bottom of the Harbour食記。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Boat House食記。
♥The Oaks Hotel (位於: Neutral Bay)
Pro tips我喜歡: 雪梨數一數二的牛排。跟酒吧結合的餐廳，外觀看起來不怎樣，但內部蠻有氣氛的，戶外的庭院用燈泡裝飾着挺浪漫。我吃素的朋友說這裡的素菜也很好吃。The Oaks Hotel的官方網站點 [這裡]。
♥ Hurricane’s Grill and Bar (位於: 邦黛海灘&多家分店)
Hurricane’s位於Bondi的老店我印象很好，可惜的是分店品質一般般
獨家攻略與提示我喜歡的: “Ribs" (豬肋排，可以選擇全副或是半副)。在雪梨有多家分店，由兩個集團分別經營。還是邦黛海灘的創始店最優。強烈建議定位，不然要等位等很久。Hurricane’s Grill and Bar的官方網站點 [這裡]。
♥ Harry’s Cafe de Wheels (位於: 烏魯木魯&多家分店)
我個人沒有特別熱愛這裡，但是必帶觀光客來朝聖
獨家攻略與提示這家的派我個人覺得還好而已。要吃澳洲特產肉派，我比較推薦Central Baking Depot和Bourke Street Bakery這兩家。紅極一時的Pie Face(連鎖經營不善已倒了很多店)也有很多人喜歡，但是Pie Face我覺得CP值較低。在雪梨有多家分店，我建議來Wooloomooloo的本店，較有歷史和氣氛。宵夜時刻來吃，跟其他剛剛跑完趴的澳洲人一起蹲在碼頭旁吃派，很有意思。Harry’s Cafe de Wheels官方網站點 [這裡]。照片來源: Harry’s Cafe de Wheels官網。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Central Baking Depot食記。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Bourke Street Bakery食記。
♥ Pancakes on the Rocks (位於: 岩石區&多家分店)
不是我熱愛的餐廳，但是必帶觀光客來朝聖
獨家攻略與提示這家的主食我覺得還好而已，但是地點好又是24小時營業很適合觀光客來。我喜歡: “Devil’s Delight" (巧克力煎餅搭配巧克力醬和草莓)。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Pancakes on The Rocks食記。
– Brunch 早午餐 –
♥ Grumpy Barista (位於: Petersham)
獨家攻略與提示我喜歡: “Avocado Smash/Smashed Avocado"(酪梨吐司) 記得要加點薰鮭魚。星期天不營業。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Grumpy Barista食記。
♥ The Grounds of Alexandria/Potting Shed (位於: Alexandria)
The Grounds食物我三年前吃過覺得一般，但是這裡擁有雪梨公認最好的氣氛
獨家攻略與提示儘量避開吃飯的高峰時間，人非常的多，往往至少要等一小時。在The Grounds of Alexandria旁的The Potting Shed接受訂位，所以可以考慮在Potting Shed先吃過再去The Grounds點杯咖啡就好。兩間餐廳位於相接的戶外空間裡，氣氛都很好。在天氣好的時候來，戶外有農場動物和花圃，可以在這裡消磨一下午。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Potting Shed食記。The Grounds of Alexandria的官方網站點 [這裡]。
♥ Four Frogs (位於: Randwick & Mosman & 環型碼頭)
簡單又好吃的Four Frogs法式可麗餅，早午餐良伴
獨家攻略與提示我喜歡的: “Feta, Avocado, mushrooms" (菲達乳酪、酪梨、蘑菇)點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Four Frogs食記。
– Chinese 中餐 –
♥ Chinese Noodle Restaurant 北方拉麪館 (位於: Haymarket & 多家分店)
我最喜歡來北方拉麪館吃北方拉麪
獨家攻略與提示我喜歡: 所有手工炒麪。素水餃。CP值超高，份量很大。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的北方拉麪館食記。
♥ Masterbowl 川貴小吃 (位於: 中國城 & 分店)
五樣就可以起炒幹鍋，經濟實惠的川貴小吃
獨家攻略與提示我喜歡點: 魚片、牛肉片、青江菜、豆腐泡。五樣就可以起炒幹鍋，兩個人吃很划算。川貴小吃中國城店生意很好，常要排隊。但這裡不是特別衛生，牆上常有非常小的蟑螂在跑…在意勿試。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的川貴小吃食記。
♥ Yang Guo Fu 楊國福麻辣燙 (位於: 中國城 & 分店)
雪梨在2016年吹起麻辣燙風
獨家攻略與提示我喜歡點: 豆腐泡、魚片、牛肉片、各種菇、各種菜、油條。在拿料的時候要謹慎，不要拿太多。切完煮完後會比你想像中的來得大碗。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的楊國福麻辣燙食記。
♥ Chef’s Gallery 中廚 (位於: 雪梨市區近Townhall & 分店)
獨家攻略與提示我喜歡："handmade egg and spinach tofu"(菠菜蛋豆腐)。我吃過中廚好幾次，炒菜是好吃的，但是有幾次面沒有什麼味道，感覺品管可以再加強。很多人會把中廚跟鼎泰豐比較，因爲聽說中廚是鼎泰豐的前點心師出來開的。我回臺灣就可以吃鼎泰豐了所以我很少在雪梨吃它。中廚的官方網站連結點 [這裡]。鼎泰豐澳洲的官方網站連結點 [這裡]。
– Italian 義大利料理 –
♥ Panzerotti (位於: 雪梨市區近Wynyard火車站)
我最喜歡的義大利餐廳，簡單好吃
獨家攻略與提示我喜歡: “Amatriciana"(義式臘腸紅醬義大利麪) 和 “Chicken Salad" (雞肉沙拉–新發現，雞肉烤得非常好吃)。每日限定甜點，必點。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Panzerotti食記。
– Japanese 日本料理 –
♥ Masuya Suisan (位於: Haymarket)
Masuya Suisan的和牛豆乳鍋，吃過的都說好
獨家攻略與提示我喜歡: “Wagyu Snow Hot Pot" (和牛豆乳鍋)，兩個人分剛好。我自己沒試過，但我聽說加一次湯不用錢。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Masuya Suisan食記。
♥ Miso (位於: 市區近Townhall火車站)
Miso的炸豬排，看賣相就知道好吃
獨家攻略與提示我喜歡: “Salmon Bento"鮭魚便當因爲我私心喜歡鮭魚。但這裡的炸豬排纔是店裡的主打。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Miso食記。
♥ Sushi Tengoku 壽司天國 (位於: Kensington)
Sushi Tengoku的特色就是大份量壽司
獨家攻略與提示我喜歡: “Aburi Salmon"(炙燒鮭魚), “Aburi Scallop"(炙燒乾貝), “Tamago"(烘蛋), “Salmon Tengoku Maki"(鮭魚酪梨卷), “Soft Shell Crab Roll"(軟殼蟹卷), “Baked Scallops"(焗乾貝)。壽司天國最近搬到 262 Anzac Parade (離121好的舊址隔了幾條街而已)。市區本來開了一家分店，但是生意不好已經收了。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Sushi Tengoku食記。
♥ Sushi Suma (位於: Surry Hills)
Sushi Suma的巨無霸沙拉，CP值爆表
獨家攻略與提示我喜歡: “Kaiso Salad"(海帶沙拉) 和 “Chef’s Suggestion dinner set with teriyaki beef"(搭配醬燒牛肉的晚餐套餐)。CP值超高的餐聽。附近的Suzuya跟這裡很像，也是CP值很高也有套餐。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Sushi Suma食記。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Suzuya食記。
– Japanese Ramen 日式拉麪 –
我把日式拉麪特別分開講，是因爲我其實沒有「最喜歡」的日式拉麪，雪梨市區的拉麪一般做得都還不錯。以示公平，我把我和朋友平常會去吃的拉麪餐廳列出來，以下。
♥ Gumshara (位於: 中國城)
獨家攻略與提示位於中國城美食街，我個人認爲湯太濃稠了。但是很多人就愛這個味，就我所知這是很多人心目中雪梨最好吃的拉麪。Gumshara的官方臉書連結點 [這裡]。
♥ Ippudo (位於: 雪梨市區近Townhall火車站 & 分店)
獨家攻略與提示我本來在猶豫該不該列入Ippudo因爲這是從日本過來的國際連鎖店。但是因爲我有日本朋友非常喜歡吃這間，Ippudo在市區也有多家分店，所以排除好像不完整了。價位偏高，尤其因爲份量偏小。Ippudo Sydney的官方網站點 [這裡]。
♥ Menya (位於: 雪梨市區 & 中國城)
獨家攻略與提示我喜歡: “Karage shoyu ramen"(炸雞醬油底拉麪), “Tonkotsu ramen" (豚骨拉麪)。價錢合理。Menya的官方網站點 [這裡]。
♥ Ryo’s Noodles 亮亭 (位於: Crows Nest)
獨家攻略與提示亮亭是很多雪梨人公認最好吃的日式拉麪(其實我也不確定是哪裡聽來的)。Ryo’s 的官方臉書點 [這裡]。
♥ Yasaka Ramen (位於: 雪梨市區近Townhall & 分店)
獨家攻略與提示我喜歡: “Kakuni Ramen with simmered pork soft bone" (滷肉很好吃)。一家較新的拉麪店，最近開了分店，市區的那家也開始要排隊了。品質能不能維持對於新店來講是個考驗。Yasaka的官方網站點 [這裡]。點[這裡]延伸閱讀我之前發表的Yasaka食記。
♥ Ichiban Boshi 一番星 (位於: 雪梨市區近Townhall)
獨家攻略與提示一番星是雪梨市區拉麪店的先驅，我大學的時候常來，但是後來每次都要排隊就有點懶得來。而且雪梨近年來優秀的拉麪店也新開了很多，一番星在我心中有點沒落了(但還是大排長龍)。一番星的官方網站點 [這裡]。– Korean 韓國料理 –
♥ Madang (位於: 雪梨市區近Townhall)
Madang的海鮮煎餅堪稱雪梨一絕
獨家攻略與提示我喜歡: “Haemul Pajun (海鮮煎餅)", “So Go Gi Jabchae (馬鈴薯炒麪)", “Haemul Nurungji Tang (鍋巴鍋)" and “Mul Neng Myun (韓式冷麪)"。Madang自從擴店到樓上也有座位以後，現在開放四人以上的晚餐訂位。沒有訂位的話在用餐尖峰時間至少要排40分鐘。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Madang食記。
– Lebanese 黎巴嫩料理 –
♥ Hawa (位於: Granville)
Hawa的烤雞好吃到光用想的就流口水
獨家攻略與提示必點: “Charcoal chicken"(碳烤全雞)。必加點一個大蒜醬，大蒜醬和碳烤雞簡直是絕配。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Hawa食記。
– Malaysian 馬來西亞菜 –
♥ Kopitiam (位於: Ultimo)
Kopitiam的咖哩雞很入味，馬鈴薯煮得軟我愛
獨家攻略與提示我喜歡: 咖哩雞、那個豆腐(忘記名字了，圖片貼在牆壁上)、煎蛋餅、麥片蝦。（餐廳的人說中文也通）這裡的點菜很好吃下飯，建議跟一羣人來吃纔可以點比較多菜。單點的面飯類倒是比較普通。Kopitiam的官方臉書頁點 [這裡]。
♥ Ipoh on York 怡保 (位於: 雪梨市區近Townhall)
雪梨市區午餐的喇沙好選擇在Ipoh on York
獨家攻略與提示我喜歡: “Tofu laksa"(豆腐泡喇沙)、 “Char Kway Teow"(炒貴刁)、滑蛋河也不錯。我之前在Ipoh on York附近上班，每到中午不知道要吃什麼想吃點亞洲菜時就會想到這裡。方便不貴的地方。雪梨市區比較有名的喇沙店是Chinese Malay。點 [這裡] 連結Ipoh on York的官方網站。點 [這裡] 延伸閱讀我之前評價過的Chinese Malay。
– Seafood 海鮮 –
♥ Sydney Fish Market 雪梨魚市場 (位於: 雪梨唯一的魚市場)
在雪梨魚市場狂吃海鮮
獨家攻略與提示我喜歡: Freshly shucked oysters (現剖生蠔), sashimi (生魚片), ginger and shallot mud crab (現點現炒蔥姜肉蟹)。如果戶外的桌椅被人潮或是海鷗佔滿，過個馬路到對面的大公園草地野餐吧。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的雪梨魚市場食記。
– Thai 泰式料理 –
♥ Chat Thai (位於: Haymarket & 分店)
Chat Thai的炒河粉深得我心
獨家攻略與提示我喜歡: “Mhu Bhing (烤豬串)", “Pad Si-ew"(炒河粉)。人多，又是排隊餐廳。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Chat Thai食記。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Samosorn by Chat Thai食記。
♥ Home Thai (位於: 雪梨市區近Townhall)
獨家攻略與提示好吃的泰國菜，但好辣。人很多，也是個排隊餐廳。Home Thai的官網在這篇文章發表時是荒廢的，點 [這裡] 看Zomato的評價頁面。
♥ Green Peppercorn (位於: 雪梨市區近Townhall)
來Green Peppercorn嚐嚐泰式寮國料理
獨家攻略與提示我喜歡: “Banana Flower Salad"(香蕉花沙拉), “Duck Curry"(咖哩鴨)。別忘了試試 “Fried Ice cream"(炸冰淇淋) 作爲甜點。附近的 Holy Basil 也是泰式寮國料理，風格和各方面都很相近。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Green Peppercorn食記。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Holy Basil食記。
– Vietnamese 越式料理 –
♥ An Restaurant (位於: Bankstown)
我隨時都吃得下一碗An Pho的越南河粉
獨家攻略與提示必點: “Beef Pho" (牛肉河粉)，上菜速度飛快。餐廳旁有停車場。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的An Restaurant食記。
♥ Hong Ha Bakery (位於: Mascot)
Hong Ha的越式豬肉卷，麪包又新鮮又脆
獨家攻略與提示我喜歡: “Pork Roll"(越式豬肉卷)。Meatball (肉球) 的也不錯。我聽說在Marrickville也有一家很出名的越式豬肉卷店，叫做 Marrickville Pork Roll, 但我還沒有試過。Hong Ha的Zomato評論頁面點 [這裡]。
♥ Tan Viet (位於: Cabramatta & Eastwood)
Tan Viet 雪梨脆皮雞霸主
獨家攻略與提示我喜歡: “Crispy Chicken"(脆皮雞) 配河粉湯。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Tan Viet食記。
♥ Pho Toan Thang (位於: Flemington)
Pho Toan Thang來到Flemington這一區，別錯過來一碗Pho Toan Thang牛肉河粉的機會
獨家攻略與提示我喜歡: “Raw Beef Pho"(生牛肉河粉)。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Pho Toan Thang食記。
♥ Gia Hoi (位於: Haymarket & 分店)
當我忽然很想吃牛肉河粉，就近的Gia Hoi也是市區方便好吃的選擇
獨家攻略與提示我喜歡: “Raw beef noodle soup"(生牛肉河粉)。在市區忽然很想吃牛肉河粉又不想跑太遠時，我就會來Gia Hoi。在Gia Hoi(喬治街店)的正旁邊還有一家Pho Pasteur。Gia Hoi的TripAdvisor點評點 [這裡]。Pho Pasteur的Zomato評價點 [這裡]。
– Dessert 甜點類 –
♥ BlackStar (位於: Newtown & 雪梨市中心近Townhall & 其他分店)
獨家攻略與提示我喜歡: “Strawberry Watermelon Cake"(草莓西瓜蛋糕), “Raspberry Creme Brulee Tart"(布蕾塔), “Pistachio Lemon Zen Cake"(開心果檸檬蛋糕), “Chocolate Chiffon Cake"(巧克力戚風蛋糕)。大愛草莓西瓜蛋糕。但是你知道BlackStar的其他蛋糕也很出色嗎？值得一試。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的BlackStar食記。
♥ La Renaissance (位於: 岩石區)
La Renaissance我鍾愛的香草千層酥
獨家攻略與提示我喜歡: “Mille Feuilles"(香草千層酥), “Creme Brulee"(布蕾), “Vialdi"(榛果蛋糕)。坐在後面的庭院裡，在忙碌的岩石區中尋找一寸世外桃源。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的La Renaissance食記。
♥ Bourke Street Bakery (位於: Surry Hill & 分店)
Bourke Street Bakery位於Bourke Street本店的繽紛滿滿櫥窗
獨家攻略與提示我喜歡: “Creme Brulee Tart"(布蕾塔-但有點甜), “Rhubarb Tart"(大黃塔)。很多人喜歡這裡的肉派和肉卷，來到澳洲值得一試。我個人喜歡的肉派和肉卷在雪梨市區(近Wynyard)的 Central Baking Depot。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Bourke Street Bakery食記。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Central Baking Depot食記。
♥ Tea Cosy (位於: The Rocks)
在岩石區可愛的The Tea Cosy喝下午茶吃司康餅
獨家攻略與提示我喜歡: “Devonshire Tea"(兩個司康餅配一壺茶的組合)。這裡的自制果醬超好吃。我試過梨的我很喜歡。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的The Tea Cosy食記。
♥ Cow and Moon (位於: Enmore)
Cow and the Moon雪梨第一名的得獎義式冰淇淋在Cow and the Moon
獨家攻略與提示我喜歡: “Mandorla Affogato" – 這是Cow and the Moon之前得到義式冰淇淋比賽大賞的口味(只有這一個口味得了國際大獎，並不是整家店)。喜歡這裡的冠軍冰淇淋可以裝盒帶走，不過不接受預訂，所以到達店裡的當時夠不夠讓你帶走也只能靠運氣，上次我打電話去問店員說冠軍冰淇淋他們每天都會做，儘量維持隨時都有的狀態，只是如果要買大量他們正好還沒做好，你就有可能需要在現場等。雪梨最有名氣的義式冰淇淋店其實是 Gelato Messina (我之前有一陣子很迷，但後來覺得太甜了)。我最新喜歡上的冰淇淋店是位於Potts Point的 Good Times Artisan Ice Cream。Gelatissimo 是雪梨較大的義式冰淇淋連鎖，這裡的義式冰淇淋也好吃但是偏向比較傳統的口味，沒有以上幾家的噱頭。點 [這裡] 延伸閱讀我之前發表的Cow and the Moon食記。Gelato Messina的官方網站點 [這裡]。Good Times Artisan Ice Cream的官方臉書點 [這裡]。Gelatissimo的官方網站[這裡]。
– Coffee 咖啡 –
雪梨近年來咖啡和早午餐文化盛行，甚至有人說雪梨的咖啡已經不輸澳洲的咖啡之都墨爾本，你們覺得呢？以下，是我知道和聽說有好咖啡的地方。
♥ Campos (位於: Newtown & 其他獨立咖啡廳有售)
獨家攻略與提示Campos自己的雪梨咖啡店在Newtown，在全澳洲也有很多咖啡店用的是Campos的咖啡豆。Campos的官方網站點 [這裡]。
♥ Gumption (位於: 雪梨市區的The Strand近Townhall)
獨家攻略與提示Gumption沒有座位，來這裡人都是純喝咖啡，站着喝完就走。但畢竟Gumption位在The Strand古蹟逛街廊裡面，即使是站着也很有氣氛，而且不受天氣影響。Gumption的官方網站點[這裡]。
♥ Single O (位於: Surry Hills & 雪梨市區近Townhall & 其他獨立咖啡廳有售)
獨家攻略與提示雪梨市區的分店比較小而且人來人往; Surry Hills的分店較有悠閒的氣氛。Single O 的官方網站點 [這裡]。
♥ Mecca (位於: 雪梨市區近Wynyard & 環型碼頭 & 分店)
獨家攻略與提示Mecca的官方網站點 [這裡]。
– Bar 酒吧 –
說實在的我不常跑酒吧，所以我知道的酒吧也不多。以下是兩間我去過看夜景的酒吧，覺得都挺好的。
♥ O Bar and Dining (位於: 雪梨市區近Wynyard)
O Bar可以看得到雪梨大橋和歌劇院的夜景
獨家攻略與提示衣着規定：不能隨便。O Bar的官方網站點 [這裡]。♥ Blu Bar|Shangri-La香格里拉酒店 (位於: 岩石區)
獨家攻略與提示雪梨大橋和歌劇院的夜景無敵。衣着規定：也是不能隨便，但比O Bar鬆一點。Blu Bar at Shangri-La的官方網站點 [這裡]。
希望你們喜歡這篇雪梨美食指南。如果你們發現有遺珠之憾或是其他感想，歡迎踊躍留言。以上，全部幫你們在Google地圖上標記起來，方便觀光客隨身攜帶，走到哪都知道附近有什麼被我欽點的美食！
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