羨慕別人都吃不胖?養成「易瘦體質」5秘訣 泡菜也是好幫手

▲做好幾個飲食生活習慣,就能幫助養成易體質。(圖/翻攝IG@babebani)

編輯/Amanda

常常聽到很多人說自己「喝水也會胖」,總是羨慕吃很多都不會胖的人,但那些所謂吃不胖的人,其實都是透過許多健康的飲食、生活好習慣,養成了「易瘦體質」。想要健康、長久地瘦下來,不容易發胖?快透過這5件事幫自己調整成易瘦體質!

#多吃天然發酵及益生菌食物

像是納豆、味噌、豆豉豆類發酵食物,希臘優格乳酪動物性發酵食物,或是泡菜紅曲,經過發酵反應不僅會將本身營養分子變小,更容易吸收,還能同時補充益生菌,幫助維持腸道相平衡,促進腸道蠕動,幫助排便順暢。

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學會適當選擇食物

儘量以優質碳水化合物取代白飯麪條等精緻碳水化合物,像是糙米燕麥、藜麥、蕃薯南瓜等都是低GI優質碳水;多吃蛋白質外,也可多吃如鮭魚、鮪魚、鯖魚等含有優質脂肪、Omega-3的油性魚;儘量選擇原型食物,減少加工食品高糖高鹽食物的攝取。

#放慢吃飯速度

吃飯時細嚼慢嚥很重要,慢慢吃、小口口吃用餐時間至少20分鐘以上,避免因吃太快,導致身體接收到「吃飽」的大腦訊號前吃下過量食物。另外,不要吃到飽,每餐都吃七分飽就好,當身體習慣了,能自然控制住食量,就不容易暴飲暴食。

水分對身體代謝機能很重要,多喝水也能幫助增加飽足感。(圖/翻攝IG@innisfreeofficial)

#多喝水

喝水是否充足對減肥來說非常重要,如果身體缺水,不僅對代謝有影響,連鍛鍊和減肥也都會受到影響,而且很多時候你覺得肚子餓了,其實是渴了,下次當你感到飢餓時,先試着喝一杯溫水看看,你會發現飢餓感下降了。另外,用餐前30分鐘先喝杯溫水,可以幫助增加飽足感,進而有效的減少飯量

#間歇性斷食

這幾年很紅的間歇性斷食也有助於養成易瘦好體質。利用睡眠時間進行輕斷食,剛開始嘗試的人可以先從12小時空腹開始,讓消化系統能有適當休息時間,等適應斷食時間後,可依個人狀況慢慢拉長空腹時間到16小時或18小時。

但要注意,進食時間內也別暴飲暴食,也要少吃高糖、高油食物和加工食品,最好以低糖及高營養的食物爲主,像是優質蛋白質食物、新鮮蔬果等。

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