「無腦雞」不懂怕 以營養管餵食如在《駭客任務》母體

▲猶如《駭客任務母體的「肉雞農場」。(圖/取自www.wired.co.uk)

國際中心綜合報導

禽流感疫情爆發,令臺灣消費者聞「雞」色變。事實上國外專家長期以來也都在研究更衛生、高產值,以及符合「人道精神」的飼養方法;最近有人提出「無頭雞解法」(Headless Chicken Solution),以切除雞隻大腦皮質的方式,讓牠們不會害怕,如此便能將雞隻以營養管安穩地餵食。

統計指出,英國每年飼養、宰殺8億隻雞,牠們大多生長在擁擠、無自然日照圍欄中。由於快速育種的關係,這些肉用雞心肺臟器負荷不了身體成長,因此最多隻能活到6至7周,就得送至屠宰場

▼失明雞、無腦雞,有比較人道嗎?(圖/取自www.wired.co.uk)

美國普渡大學(Purdue University)哲學教授湯普森(Paul Thompson)首先提出,可透過基因改良的方式,讓雞隻變成「瞎子」;牠們看不見所處的擁擠環境,較不容易感到恐慌。

一名建築系學生福德(Andre Ford)則進一步指出,若能將雞隻的大腦皮質移除,便可抑制牠們的情緒反應;此外,還可打造一座垂直飼養的「肉雞農場」,讓上千只肉用雞掛在架子上,以營養管輸送食物空氣、水,並用相同方式清除排泄物

福德說,切除雞腳後更能節省空間,現在養雞場每立方公尺只能養3.2只,若用此方式飼養則可提升爲11.7只,就算在都市內建立農場也不覺得浪費。然而「肉雞農場」也面臨一些問題,例如肉雞無法運動肉質恐怕很難吃。福德則建議,用電擊刺激肌肉運動作爲改善。

有人認爲,這種農場與電影《駭客任務》(The Matrix)母體豢養人類的方法差不多。福德說,「母體會爲人類創造一個想像中的世界,過得還算美好;可惜我們無法給雞一個想像中的完美世界。」

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