拒絕餐飲浪費要從基層做起（百姓關注・堅決制止餐飲浪費行爲（13））

我是貴州省銅仁市萬山區黃道鄉農業服務中心的一名農藝師，在農村、在基層工作30多年了，深知糧食安全的重要性。

因爲工作原因，我經常去村裡指導技術或者與周邊縣區同志交流工作。有些地方爲了表達熱情，往往準備很多菜，常有吃不完造成餐飲浪費的現象發生。一次，我帶隊到鄰縣調研學習。對方很好客，安排的菜品、水果等很豐盛，我善意提醒接待人員：“我們可能吃不了那麼多，如果浪費就太可惜了。”調研回來後，我向單位建議：應嚴格按照公務接待標準進行接待，機關食堂應該實行報餐制度。這兩項建議均得到採納。如今，我們接待來調研考察的同志，都會提前通過手機在微信羣中報餐，食堂工作人員定量準備食材，既避免浪費，又節約成本。不僅如此，周邊區縣也在積極提倡“厲行節約、反對浪費”。聽碧江區在鄉鎮工作的同志說，以前上級部門來基層檢查工作，一般是單獨炒菜用餐，菜品較多，容易造成浪費。現在，碧江區在鄉鎮政府機關所在地探索建立“廉政食堂”，公務接待原則上一律在“廉政食堂”就餐。

拒絕餐飲浪費，要從基層做起。公務接待是“厲行節約”不容忽視的環節，要探索建立剛性的制度約束、嚴格的制度執行，遏制基層公務接待中的餐飲浪費現象。

貴州省銅仁市  胡世珍