爲苦悶宅生活加點日本味！10大網友熱議神還原「名店監修」拉麪泡麪
爲苦悶宅生活加點日本味！10大網友熱議神還原「名店監修」拉麪泡麪(圖／shutterstock)
在家吃泡麪也要「很日本」！
臺灣人非常喜愛日本拉麪，甚至會有網友爲了吃拉麪飛到日本一趟，不過現在因爲疫情嚴峻，別說飛出國了，在三級警戒之下店家都只提供外帶，即便是要品嚐到那些日本來臺的名店也是難上加難，民衆近期都宅在家中不出門，卻有許多網友想念起日本的拉麪，於是電商上的拉麪泡麪代購就頗爲熱門。
特別是臺灣的YouTuber也喜歡幫網友們「開箱」，只要YouTuber一開箱這些泡麪的銷售就會上升，今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查，那些日本拉麪名店所發行或兼修、聯名的泡麪中，哪些是最受到臺灣網友們討論的！現在就讓我們一起來看看吧！
第十名－一幻拉麪
被網友評爲史上最「蝦」的拉麪，其實在臺灣也有開設分店，濃郁的蝦湯頭，總是讓饕客們回味無窮，他們與日清也合作了幾款泡麪，其中討論度最高的就是這款杯麪了，YouTuber阿倫近日就曾開箱這款杯麪，雖然泡麪的蝦味稍微淡了一些，不過還是能解一時對於一幻拉麪的想念之渴。
蒙古湯麪中本（蒙古タンメン中本）以辣味出名，紅通通的湯頭號稱可以把白煮蛋給變成紅蛋，與日清所合作的幾款泡麪自然也是走一個激辣路線，近期最受討論的就是北極拉麪（北極ラーメン）這款，因爲辣度很高，有許多網紅開箱進行吃辣挑戰，不過有網友說，泡麪版的辣度還是差了一些。
第八名－山頭火
來自北海道的山頭火在臺灣也有插旗，可以說是頗有知名度，其最受討論的一款泡麪是與日清合作在日本7-11獨賣的「旭川鹽味拉麪」，YouTuber千千就曾在頻道中開箱過，有網友指出這款泡麪相當貼心裡頭還附了一顆酸梅，讓泡麪吃起來相當解膩，湯頭也非常豐富，直指會想再回購。
第七名－花月嵐拉麪
在臺灣有不少據點的花月嵐拉麪，濃郁的蒜香符合許多臺灣人的胃口，先前曾與超商有鮮食合作頗受好評，再次與全家合作推出泡麪版本，委託味丹製作，裡頭還有肉塊，吸引不少網友嚐鮮，有網友指出湯頭比想像中還要濃郁相當加分，不過面體上卻與拉麪相差頗遠有點可惜。
第六名－Tsuta 蔦
《Tsuta 蔦》是全世界第一家摘下米其林星星的日式拉麪店，曾來臺灣展店，不過目前已經離臺，有網友非常想念蔦拉麪的味道，從網路電商購買這款在日本7-11獨賣的醬油拉麪泡麪回家吃，直指是目前吃過最厲害的拉麪泡麪，更有許多網紅以在家就能吃到米其林星星的味道來形容。
第五名－銀座 篝
銀座篝也是曾獲米其林推薦的日本拉麪店，現在他們也插旗臺中，因此在臺灣也能吃得到，臺灣近來頗盛行雞白湯拉麪，因此頗受歡迎，篝的泡麪在電商上詢問度也頗高，泡麪上的雞油讓泡麪的還原度又更高，有網友提到面體的表現也非常不錯，還認爲這是一款很適合沒有食慾時吃的泡麪。
第四名－AFURI 阿夫利
無數網紅開箱過的AFURI阿夫利泡麪，在臺灣的電商平臺中可以說是賣得嚇嚇叫，特別的柑橘口味，不同於市面上常見的拉麪，更不用說在泡麪中獨樹一格了，最受討論的款式就是最經典的柑橘拉麪口味，有網友認爲這款泡麪好吃到都以「箱」來採買，讓他欲罷不能。
第三名－一風堂
一風堂也是臺灣頗知名的日本拉麪來臺名店，經典的豚骨系湯頭也頗受臺灣人的喜愛，一風堂也與日本7-11合作獨賣其碗裝泡麪，臺灣現在也買得到杯裝的杯面，不論是經典的白丸還是赤丸，都有網友說很好吃，最特別是日本販售碗裝的泡麪中還有一片叉燒，讓網友回味無窮直喊還原度超級高。
第二名－屯京拉麪
同樣是豚骨系的屯京拉麪，在臺灣也是經常造成大排長龍的景象，他們也與日清合作推出了杯麪，在臺灣的7-ELEVEn就能買到，推出臀骨與魚介兩種口味，有網友提到魚介給人的感覺更驚豔，不過豚骨的香氣仍然讓人回味無窮，雖然比起店面可能還是差了一點，不過防疫在家還是能過過拉麪癮！
第一名－一蘭拉麪
一蘭拉麪在臺灣一直以來都是最受歡迎的日本拉麪，目前仍然只有在臺北纔有據點，不過日前臺灣開賣一蘭所販售的泡麪時，引起了巨量的討論，也有許多網紅開箱，各個都在比對跟店面吃有什麼差別，有網友說還原度極高，也有網友說吃起來就是有差，不過都還是能感受到一蘭拉麪的豚骨及辣粉靈魂，因此還是頗受好評。
分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍爲2020年05月26日至2021年05月27日，共一年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社羣平臺、討論區及部落格等，針對討論『拉麪名店泡麪』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作爲本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」