桃園東森山林渡假酒店 推出精緻客家料理獲肯定

旅遊中心/綜合報導

桃園楊梅東森山林渡假酒店,精緻客家美食獲得肯定,榮獲第一屆客家美食優質餐廳認證標章,爲楊梅市唯一獲獎飯店,也爲獲得認證業者中具擁有生態景觀、優質休憩旅遊服務泡湯設施服務的渡假酒店。

桃園縣是全國客家人數最多的縣市,也是國門之都,縣府爲推廣桃園縣道地客家菜餐廳,推動爲期三年,客莊幸福味-桃園縣客家美食認證優質餐廳計劃,第一屆共有 24 家業者獲得道地客家風味與兼顧創新精神肯定,歡迎遊客前來品嚐道地的客家美食饗宴體會客家獨特美食新感動。▲東森山林特別推出少油少鹽的客家傳統料理,提供客式苔目、脆皮豬腳…等數十道美味佳餚。(圖/東森山林提供)

東森山林渡假酒店江總經理表示,呈現客家料理傳統美味,要包含山珍海味,更要注重少油少鹽的養生料理。酒店內飄香中式餐廳改良式精緻客家美食,提供數十道美味佳餚:梅乾五花肉、客家鹹蛋杏鮑菇、豆角茄子、脆皮豬腳、客式米苔目…等美味客家饗宴。

強調少油少鹽、重視食品衛生安全,以不變的堅持,展現深耕在地客家文化的領航風範主廚以客家傳統爲基底,配合時令食材精心研發多道客家創意料理,採用在地食材新鮮用心,讓每位旅客吃得放心玩得開心。除了客家美食外,更與 CNN 評選全球最佳連鎖店第二名的鼎泰豐合作,讓遊客在桃園也可以享用到米其林一星的美食,鼎泰豐小籠包

▲東森山林佔地一萬五千坪的森林綠地,芬多精慢溢,置身其間讓人心曠神怡;春天一到,遊客可以悠閒自在的欣賞落英繽紛的美景,或在櫻花樹下野餐,沉浸在大自然的懷抱中。(圖/東森山林提供)

用餐完畢更可以漫遊東森山林幸福桃花源生態步道,二月及三月份正逢大寒櫻盛開,有別於常見的粉紅櫻花,園區的大寒櫻呈現單瓣粉白色花朵,盛開下別有一番風情,緊接着四月五月桐花盛開,山林桐花步道是山城不能錯過的必遊美景。

▲山林美人湯除了有貼心規劃的個人專屬湯屋外,還有大衆浴池三溫暖蒸氣室與烤箱,讓您褪去全身每一寸的疲憊。(圖/東森山林提供)

東森山林渡假酒店除了坪生態森林的幸福桃花源,飯店內,還擁有spa水療及健身俱樂部,每間寬敞房間內,更擁有私人溫泉 spa 湯屋,讓遊客充分享受幸福的 42 度美人湯,快邀親朋好友一同來東森山林渡假酒店享受悠閒紓壓時光吧!

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