臺中節水版菜單出爐!Mr. Wish停水區沒冰沙 春水堂17品項停賣

大臺中「停5供2」倒數計時春水堂4月1日起推出節水菜單,湯品類遇停水暫不供應珍奶也採限量。(圖/記者瓊華攝)

記者遊瓊華/臺中報導

水情警報!大臺中地區4月6日開始實施「供五停二」措施,茶飲業者因應限水衝擊,也開出節水版菜單,業者預估光是單店一家用水量就約7到8公噸水。Mr. Wish表示,門市若遇停水,冰沙類或需大量用水的品項會暫不供應;春水堂則透露停水區的門市將有17品項停賣。

臺中市政府表示,大臺中地區「供五停二」分甲乙兩區,以國道一號爲分界,其中國道一號以東爲「甲區」,每週二、三停水,約77萬戶受影響;國道一號以西爲「乙區」每週四、週五停水,約23萬戶受影響。

停水措施啓動,用水量龐大的手搖飲業者也剉咧等,趕着訂出節水版菜單對應。在臺中擁有20家門市、珍奶創始店春水堂表示,4月6日開始,停水期間店內,包括黑芝麻鮮奶茶、紅豆奶茶玫瑰普洱拿鐵、香柚檸檬綠茶鮮柚茶、玫瑰鹽普洱凍飲以及玫瑰鹽普洱奶茶都停賣。

餐點部分金菇豆皮香酥杏鮑菇、鮮蝦皮卷、古早味地瓜葉、手工水晶餃、塔香辣炒豬套餐豚骨芋頭米粉湯套餐、私房肉排蓋飯半筋半肉番茄牛肉麪、豚骨芋頭米粉湯同樣停賣,且除外帶之外,店內飲食餐具也都會改用免洗餐具。此外,4月1日起春水堂也推出夏季飲品,包括金色山脈果茶百香粒粒綠茶、百香柚檸愛玉綠茶等三款,並放進節水菜單。

另一家茶飲業者Mr. Wish則推出解渴菜單,精簡販賣品項,門市若遇停水情況,冰沙類或需大量用水的品項會暫不供應,讓門市在分區限水的情況下能因應。

▲4月6日起,春水堂精簡販賣品項改採限量制,包括熱銷的珍珠奶茶。(圖/記者遊瓊華翻攝)