林東芳牛肉麪退燒?米其林「必比登推介」還有這4間落榜

林東芳牛肉麪3月又新搬家、價格調漲,今年未能進入「必比登推介」內。(圖/記者黃士原攝)

旅遊中心綜合報導

幾家歡樂幾家愁,有「平民米其林」的「必比登推介」,今年共收錄了34間餐廳及24間夜市小吃,比去年34家足足多了24家,除了不少新進店家,頗具名氣的「林東芳牛肉麪」和「建宏牛肉麪」等5家竟落榜,未能再受評審青睞。

今(10)米其林官方在米其林星餐廳頒獎結束後,同步於網站公佈完整「必比登推介」名單。其中,今年3月11日才又搬新址的林東芳牛肉麪,用餐環境時尚而寬敞,但據悉是林東芳花了近30萬承租店面,而2月11日起麪湯類也調漲10元,半筋肉面小碗就要220元、大碗270元,加上不少民衆表示牛肉麪湯頭有變淡,可能也成落榜原因

▲林東芳牛肉麪今年無緣入必比登榜單。(圖/記者黃士原攝)

林東芳牛肉麪是臺北知名牛肉麪店之一,最有名的就是半筋半肉牛肉麪,曾入選CNN臺北8大牛肉麪,網路溫度計網路討論度及好評度也奪冠,去年才被《臺北米其林指南名列36家必比登推介其中之一,遺憾的是僅維持一年。

米其林官方對必比登評選,說明是「品質佳、價位親民」,3道料理總價位不超過36歐元(摺合臺幣約1,300元),較過去1000元門檻更爲提高。除了林東芳牛肉麪之外,西門町平價美食建宏牛肉麪、我家小廚房、施老闆麻辣臭豆腐濱鬆屋5家美食今年也落榜。