臺中加滿整罐米酒的燒酒雞!蒜頭雞蛤蠣超級多

文、圖/Nini and Blue 玩樂食記

阿里郎迷你火鍋臺中教育大學旁,招牌是蒜頭雞火鍋和燒酒雞火鍋,阿里郎蒜頭雞鍋除了滿滿雞肉,還有那爆炸多的蛤蠣和蒜頭。另一主角阿里郎燒酒雞,上桌附帶一整瓶的紅標米酒,第一次看到米酒”拆罐”上桌,百分百隻加米酒。基本款牛、豬、羊石頭火鍋也很多人點。臺中火鍋還有九冠樓石頭火鍋、萬客什鍋、小胖鮮鍋,冬天想吃火鍋+冬令進補,阿里郎火鍋一次滿足你。文內有阿里郎菜單

阿里郎火鍋在教育大學附近,不過對第一次來吃火鍋的人來說,迷路是正常的,不用太懊惱,想當初我們也繞了好幾圈,冬天想吃火鍋的人很多,平日中午阿里郎火鍋也常客滿

阿里郎火鍋以吧檯區爲主,裝潢和擺設就知道是家火鍋老店客人還是一樣多

阿里郎火鍋價目表 DM 菜單,店家招牌是蒜頭雞、燒酒雞,基本款的牛肉火鍋、豬肉火鍋也不錯,還有酸菜白肉鍋和瓜子肉雞鍋,這兩種下次再來試試看

價目表上雞類火鍋不含白飯配料,可以加點個白飯、高麗菜來搭火鍋,喜歡吃海鮮鍋的人也很推薦小胖鮮鍋

還有冰淇淋飲料暢飲

小胖鮮鍋 明治冰淇淋、飲料吃到飽

幾乎客人都是點燒酒雞和蒜頭雞鍋,桌上擺放了一整排紅標米酒

燒酒雞(含一瓶紅標米酒) 270元燒酒雞上桌時,鍋中只有雞肉、中藥材,沒有額外添加水,接着倒入米酒

整鍋不加水,只加滿滿的米酒,blue家中麻油雞、燒酒雞,也是習慣百分百米酒,不加一滴水,(怎麼感覺好像飲料廣告)

辦法喝酒的人,建議點其他火鍋

店家會詢問是否要點火,揮發酒精,點火後,整個火鍋氣勢就不一樣了

運氣好的話,還可以看到整排點火畫面,這個畫面實在太邪惡了!!,火鍋就是要多人一起吃,纔有溫暖的感覺

雖然是一人一鍋,不過感覺還是很好

蒜頭雞 250元蒜頭雞上桌時,只看到很多雞肉,上頭滿滿的蒜頭末

網路上鄉民說這鍋CP值很高,真的是滿滿的蛤蠣和蒜頭,都不知道這鍋到底是蛤蠣鍋還是蒜頭雞鍋

吃完後可以收集滿滿一盤蛤蠣殼,男生很適合吃這鍋,補一下

今年蛤蠣真的很貴,記得去年最小顆的一斤35~40元,今年一斤60~70元,看來蛤蠣回不去了!

剛好隔壁的點豬肉鍋,店家先將豬肉、洋蔥等配料炒過

接着加入高湯蔬菜熬煮,怕肉老掉,還有先撈起來,老店對細節還是很注重

最後鋪上滿滿的配料,基本款的牛豬雞鍋感覺也很厲害,下次來試試看

店內座位不多,想吃火鍋的人,建議平日前來或是開門就報到,比較不用人擠人

臺中火鍋每家都有厲害的拿手鍋,阿里郎的蒜頭雞和燒酒雞滿厲害的,小胖鮮鍋的海鮮鍋CP值也很高,偈亭和聯亭首推是起士牛奶鍋,養鍋則有各種特色手工食材,輕井澤、拾七、萬客、九冠樓都很夯,看來這冬天全部吃一輪好了

阿里郎迷你火鍋

地址:臺中市西區川西路一段84號電話:04 2302 8897(週一休息)營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00

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