臺中愛吃鬼看過來 這3家跨國美食餐廳插旗臺中了
現在跨國美食餐廳不只到臺北開分店，臺中也是必搶市場，光是近2個月就有3家來自國外的美食餐廳開幕，分別是有最美咖啡館之一的Caffe Florian福裡安花神咖啡、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN臺中市政店，以及來自日本的WIRED TOKYO。▲Woo TAIWAN臺中市政店。（圖／Woo TAIWAN提供)
Woo TAIWAN臺中市政店打着正宗泰北清邁風格的泰式餐廳「Woo TAIWAN」，以美麗浮誇的餐廳裝潢及純正泰北血統菜色爲特色，半年年已拓展到3家分店，第4家店臺中市政店落腳在臺中七期，而有高達7成菜色是市政店獨有，預計5月18日正式開幕。
除了視覺之外，Woo TAIWAN還有一般泰式餐廳絕對沒有的一項堅持，那就是使用大量自然花卉，爲了移植泰北自然原味，品牌聘有專業的花藝團隊針對全臺餐廳每週進行更換，每七天就更換一次全新風格的新鮮花藝植栽佈置，配合上南洋熱情的蠟燭香氛，視覺、味覺、嗅覺三位合體將泰北強烈衝突的風格引進臺灣，讓來到了Woo TAIWAN的顧客都發出「Woo」的讚歎聲。
地址：臺中市西屯區市政北二路18號4樓電話：04-2252-8559
▲福裡安花神咖啡臺中店也吃得到道地義大利美食。(圖／新光三越提供)
Caffé Florian福裡安花神咖啡Caffé Florian福裡安花神咖啡館新光三越臺中中港店5月23日開始試營運，除了同步臺北A9店提供最正統的義大利美食、藝術與獨特托盤服務之外，將首度提供兒童套餐與獨家外賣的花神義式冰淇淋。
Caffé Florian福裡安花神咖啡曾被票選爲「全球最美咖啡館」、被譽爲「威尼斯的客廳」，更是「威尼斯雙年展的發源地」，近300年濃厚的歷史文化底蘊與無法取代的獨特性，吸引許多名人的造訪。而這裡也吃得到道地義大利美食，像是主廚推薦的溼式熟成薄切和牛與經典義式烤魚，也吃得到花神臺北A9信義店鎮店之寶─茉莉花慕斯蛋糕，甜點主廚巧思加入臺灣茉莉花，讓蛋糕多了高雅清香風味。
地址：臺中市西屯區臺灣大道三段301號電話：04-2255-3333
▲使用沖繩縣多良間牛所做出的和牛漢堡。（圖／得利影視提供）WIRED TOKYO中環集團得利影視轉投資的「TSUTAYA BOOKSTORE」臺中市政店在4月26日開幕，開幕期間除了將推出多款臺中限定商品之外，WIRED TOKYO針對臺中店也推出了限定餐點，是使用沖繩縣多良間牛所做出的和牛漢堡肉及限量壽喜燒。
位在沖繩縣宮古島有間小型的美式漢堡店，創業老闆把自己的綽號「Douglas」加進店名，取爲「Doug's Burger」，其使用沖繩縣多良間島產的「多良間牛」做出的和牛漢堡肉，外層夾上用天然酵母製做的漢堡麪包，也提供特製手工洋蔥圈等附餐，海外首次展店選擇臺灣的WIRED TOKYO臺中市政店，Doug's Burger也將派駐代表來臺灣，希望能讓臺灣消費者吃到最原汁原味的和牛漢堡。
這次WIRED TOKYO限定餐點還有日本和牛壽喜燒，同樣使用多良間牛的牛肉，和牛特有的香氣搭配WIRED自家制秘傳高湯，每日限量供應。TSUTAYA BOOKSTORE臺中市政店地址：臺中市西屯區市政北二路18之1號（2F&3F）電話：04-2253-3636