華元、威峰「掛羊頭賣豬肉」 新北追查境內下游15業者

新北衛生局稽查境內華元威峰的下游15家業者。(圖/新北市衛生局提供)

記者張暐珩/新北報導

高雄轄內華元與威峰兩家公司被爆出「掛羊頭賣豬肉」,新北市政府衛生局日前會同刑事警察大隊配合高雄地檢署前往調查,發現羊肉片疑似添加豬肉後,再切片以「羊肉火鍋片」販售之摻僞情事,新北市衛生局11日也派員前往轄內15家下游廠商,查覈是否有無進貨及下架封存。

▲華元及威峰販賣的重組肉流竄全臺。(圖/新北市衛生局提供)

衛生局及檢警人員查出,新北市華元公司何姓負責人新莊區另外成立威峰公司,同時也未取得合法工廠登記,在「地下工廠」進行肉品加工,已移請經發局後續查辦。另外,衛生局及檢警人員透過追查也發現華元下游廠商包含高雄市新竹市臺中市縣市,已移請當地衛生局查明處辦,並於華元及威峰公司帶回羊肉卷、牛肉卷、豬肉卷及牛油等相關產品,送驗鑑定動物性成分

新北市政府衛生局呼籲,食品或食品添加物有攙僞或假冒情形者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作爲贈品或公開,違者可依食品安全衛生管理法第49條處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金;如果有業者使用華元與威峰公司之牛肉卷或羊肉卷,應實施自主管理確認食品及食材來源,即主動停止販賣,並通報衛生主管機關