食藥署稱沒檢出棉酚 立委疑：檢驗儀器不夠靈敏
大統油品日前遭爆摻雜棉籽油，其內恐含會致不孕的棉酚，造成國人恐慌，食藥署雖於10月23日公告送驗之棉籽油皆未檢出，但民進黨立委田秋堇1日指出，該結果所採用的檢驗方法及儀器不夠靈敏，無法確定是否真的未含有棉酚；食藥署則坦承當時檢驗時間緊迫，便先以國際方法來做，已就建議重新用新方法檢驗，仍未檢出。
▲民進黨立委田秋堇1日偕同學者召開記者會，指出衛福部日前公佈的棉酚檢驗結果所採用的方法及儀器不夠靈敏。（圖／記者洪欣慈攝）
田秋堇表示，食藥署爲安定民心，很快就宣稱送驗之棉籽油皆未含棉酚，但食藥署當時是採用「高效益相層析儀（HPLC）」檢驗，並非使用更精密的「液相層析串聯質譜儀（LC-MS/MS）」，HPLC的檢驗極限高達1ppm，結果並不精準，政府卻逕行預告將以此標準訂爲食用油棉籽酚濃度上限，令人擔心到底是「沒檢出」還是「檢不出」。
師大化學系教授吳家誠指出，棉酚型態變化多端，樣品的前置處理要相當小心，樣態一經環境改變可能難以查驗，但製成產品、加熱後毒性又會再跑出來，檢驗儀器需相當周密，食藥署應紮實檢測，在樣品的處理上更需格外小心；臺大公衛系暨職業醫學與工業衛生研究所教授吳焜裕也指出，棉酚檢驗相當複雜，對人體影響大，政府卻在沒做健康風險評估前，一下就公佈1ppm標準，「很奇怪」。
食藥署研究檢驗組組長施養志則迴應，當時時間較急迫，便先依照國際標準使用HPLC檢驗，但已採用新方法檢驗，初步檢驗極限值爲50ppb(1ppm=1000ppb)，並且都未檢測出棉酚。至於公佈時程，他表示，政府的檢驗報告須經多次確認，確效後才能公佈，待確效便會立即放上新的檢驗報告。