世界三大湯頭！臺北有法國經典「馬賽魚湯」、無地雷義式料理
文、圖／飛天璇
臺北美食：請請義大利麪難得上臺北和朋友聚會，當然不是隻有吃一攤就結束了，這天晚上我們一行人來到「請請義大利麪」，東西還滿好吃的，而且價格也不會特別貴。寫文的時候才知道「請請義大利麪」在臺北有兩間分店，我們這天來的這間是市府店，聽芸芸說好像是新開的哦！
「請請義大利麪」位於逸仙路50巷，原址是「SOLO Trattoria」，其實「SOLO Trattoria」我也來吃過一次，不過來不及寫文它就歇業了。臺中的朋友如果想吃也不用擔心，因爲「SOLO Trattoria」的老闆就是臺中「小蝸牛義大利麪」的老闆，東西一樣好吃有質感。這一條巷子還有很有名的「十二籃 粥火鍋」也是我的口袋名單，許願下次有機會到臺北再來試試。
以臺北的餐廳來說，「請請義大利麪」這樣的空間算滿大的，而且桌距也算寬敞，用餐的過程不會有侷促感。
牆上有一個可愛的pizza造型，經芸芸提醒才知道這片pizza是用調味罐所組成的耶！這個好有創意。
雞胸凱撒沙拉 - 沙拉看起來簡單，但是吃起來清爽，雞胸肉也不會柴，而且有淡淡的煙燻味，很開胃呀！
烏魚子鯷魚白花椰 - 這一道應該是我這天的最愛，原本就很愛白花椰菜，再上鯷魚當佐醬之後，增加了鹹味與海味，好吃呀！
招牌辣雞翅 - 這一道烤的好入味，雞肉軟嫩不死鹹，辣度其實不會太高，只是扮演着提味的作用。
松露薯條 - 薯條本來就是小孩子超愛的美食，加上松露之後整個味道更有層次感，連大人也搶食。
培根薯泥雞腿沙拉 - 本來要拍牽絲的畫面，一整個手腳太慢拍到沒絲。披薩是偏拿坡里式的作法，背部還有豹紋的烙痕，麪皮口感很Q，愈咀嚼面香氣愈明顯，我愛！
松露奶醬烤菇筆管麪 - 義大利麪一直是我很愛的美食之一，尤其愛這種Penne(筆管麪)，因爲一般義大利麪店吃到的多半以spaghetti（直面）爲主。奶醬通常也是我吃義大利麪時的首選，麪條吃起來Q彈帶有硬度，簡單的奶香伴隨面香，很好吃順口哦！
透抽躺在煙花女上面 - 有發現這道名字超可愛的嗎？煙花女面是很多人愛的一道義大利麪口味，一整隻的透枝躺在面上面真的很吸睛，賣相也很好。除了靈魂人物透抽之外，還有橄欖和酸豆，吃起來會酸中帶辣，很開胃。
松露紅酒牛肉半熟蛋燉飯 - 我很怕吃到那種很像粥的燉飯，還好這道不會，不過這道我淺嘗而止而已，我還是喜歡義大利麪大於燉飯的！
豬肋排 - 我忘了我有沒有吃了耶！記憶點不是很明顯，如果不是腦殘的話，最好的解釋就是：可能我本來就對豬肋排沒有特殊偏好吧！
馬賽魚湯 - 這道是法國菜的經典之一，被稱爲世界三大湯頭之一，濃郁入味有層次，我也好愛！
甜點，我只吃了中間的水果海綿蛋糕，溼潤綿密而且奶油很細緻哦！
飲料比較中規中矩
一行人5大2小吃了$3000多元，肚子非常飽，而且每一道都有水準，無雷，好吃推薦哦！^^
Cin Cin Osteria地址 : 臺北市信義區逸仙路50巷22號電話：（02）8786-2056營業時間：11:30~16:00；17:30~21:30