全球百間速食餐廳用「非籠飼雞蛋」!獨缺臺灣 動保團體:解放蛋雞

▲動保團體要求漢堡王「解放蛋雞」。(圖/臺灣動物社會研究會提供,下同)

記者崔至雲臺北報導

臺灣動物社會研究會今(28日)與國際展翅聯盟在全球40個國家,共同向漢堡王公司發起串聯行動,要求「制定集團非籠雞蛋採購政策」,希望加入良心企業行列,承諾停用籠飼雞蛋,維護動物福利消費者飲食安全與環境永續。

動保團體指出,全球企業掀起尊重動物的「非籠飼雞蛋」風潮,漢堡早在2012年就已宣佈美國供應鏈將全面停用籠飼雞蛋及母豬狹欄肉品,並逐步在全球各地訂定「非籠飼雞蛋政策」。目前紐澳歐美區域的上百間漢堡王門市,都已全面或逐步完成供應非籠飼雞蛋,但臺灣的漢堡王,至今卻未能跟上國際趨勢

臺灣動物社會研究會今日透過行動向臺灣漢堡王提出正面邀請,期待臺灣漢堡王能儘早加入善待產蛋母雞的行列,全面停用籠飼雞蛋,改用「非籠飼」雞蛋。

臺灣漢堡王授權經銷商執行長黃耀忠曾說,消費者吃得安心與健康絕對是企業應該擔負的社會責任動社邀請臺灣漢堡王儘快以實際行動超越麥當勞,拿出品牌強調的年輕叛逆精神,作出改革承諾讓漢堡王最「真」的美味從2021年改變食材爲「友善雞蛋」開始!

臺灣動物社會研究會研究員寸舫築表示,臺灣非籠飼雞蛋供應量市場需求不斷攀升,泰國印尼的漢堡王目前都已相繼承諾轉型,臺灣漢堡王怎麼可以落後!使用非籠飼雞蛋是一項重要的國際趨勢,爲改善動物處境人類生存環境,全球各大企業近年都相繼宣示停用籠飼雞蛋,但臺灣的跨國商業公司卻刻意忽略,對於品牌永續發展前瞻與落實企業社會責任,都缺少實質作爲。

臺灣動物社會研究會也提到,從2015年農委會公佈〈雞蛋友善生產系統定義指南〉至今,全臺以「放牧」或「平飼」飼養蛋雞的牧場持續增加;尤其大型的「平飼」牧場飼養量,更是快速成長。2018年臺灣家樂福領先亞洲成爲首家公佈「非籠飼雞蛋採購政策」的零售業者,帶動更多格子籠業者轉型。臺灣非籠飼雞蛋市場已可供應更多餐飲連鎖業者使用,藉由企業做出逐步改善的承諾,更能加速傳統格子籠蛋農的轉型,寸舫築呼籲臺灣速食業者不要再以「供應不足」爲藉口,拒絕負起企業社會責任。

動社最後也呼籲消費者,一起鼓勵臺灣漢堡王落實企業社會責任,訂定臺灣漢堡王「非籠飼雞蛋政策」,超越號稱是臺灣速食業龍頭、卻對提升動物福利萬般推託的麥當勞。爲了人與動物的生存永續,消費者與企業務必開始選擇友善動物的畜禽產品,讓世界在此危難之際,轉向更安全更永續的路途

對此,臺灣漢堡王迴應,「臺灣漢堡王遵循全球漢堡王動物福利採購規範 以及 非籠飼雞蛋採購原則,已積極與國內相關供應商進行洽談與規劃,目前正加緊腳步進行中」。