飄香60多年!臺南懷舊零嘴老店 人氣麻花捲口感酥脆不油膩
▲新玉香麻花捲創辦人騎着二輪車叫賣的畫像。(圖/《熱血玩臺南》提供,以下皆同,請勿任意翻攝)
麻花捲是臺灣人從小吃到大的零嘴,即使近年來市面上有很多國外進口餅乾,但麻花捲依舊是大衆懷念的古早味。這家位於臺南安定區的「新玉香麻花捲60年老店」,創立於民國40年,由創辦人樑水南先生騎着二輪車沿着大街小巷叫賣,傳承至今有了店面,開在最古色古香的三合院裡,讓人不自覺回想起兒時記憶!▲店內裝潢保留傳統樸實的樣貌,充滿復古的氣息。▲大人小孩皆喜愛的麻花捲、卡哩卡哩。爲了跟上潮流,不同於以往古早味零嘴在市場批發的風格,店家換新包裝進攻網路市場,成功搶下辦公室團購選單之一!由於老闆堅持不添加人工甘味和防腐劑,因此獲得大衆信任,不受市場競爭影響,一賣就超過半甲子的時間,店家的麻花捲吃起來口感紮實,不會有很濃的油耗味,外層糖霜甜度適中,一根接着一根超涮嘴;另外,也很受到大衆喜愛的卡哩卡哩則是提供3種口味,梅子、原味和海苔,不管你想吃鹹的還是甜的都能一次滿足。▲除了麻花捲和卡哩卡哩之外,店家還推出新產品「臺版三兄弟薯條」。
除了古早味的麻花捲和卡哩卡哩之外,店家也推出新產品「臺版三兄弟薯條」,部落客《熱血玩臺南》表示,不同於市面上由馬鈴薯做成的薯條餅乾,新玉香採用「地瓜」作爲原料,因此薯條餅乾吃起來的口感非常酥脆,讓人忍不住一口接一口!下次若有機會來到臺南安定區,不妨來品嚐這隱藏在三合院中的古早味吧!
新玉香麻花捲60年老店