滷豬皮入味又Q彈!天母平價水餃 還有雪裡紅、四季豆口味
文、圖/老K
朋友找老K去德行東路吃水餃,老K聽到還滿吃驚的,因爲老K都吃韭菜水餃,而朋友都吃高麗菜水餃,所以我們很少一起吃水餃XD,不過朋友是說他們家口味還不少,那就去試試吧~
除了韭菜跟高麗菜口味之外,我們又點了玉米跟雪裡紅二種口味,吃水餃不成文規定就是要配酸辣湯XD,再點了二個小菜,最近我們食量越來越小了,這樣應該就夠了。
眷村酸辣湯(50元)
不算大碗配料也一般,喝起來走中規中距路線,不會太酸也不會太辣滿順口的。
這豬皮滷的不錯,吃起來有滷汁的香,軟中還帶點Q。
他們家的花生稍硬了點,不過吃起來還是不錯,會一粒接一粒。
先來的是高麗菜水餃(5顆35元)跟韭菜水餃(5顆35元),看顏色就分的出來
他們家水餃皮不會太硬,雖然不大顆,但內餡的表現不錯,韭菜不會太柴,很好咀嚼。
雖然老K不愛高麗菜還是試了一顆,高麗菜切的很細,不會吃到硬的菜梗,是老K能接受的高麗菜水餃。
再來試試玉米水餃(5顆40元)跟雪裡紅水餃(5顆40元)
吃的出雪裡紅獨特的味道,如果喜歡吃雪裡紅的朋友應該會喜歡。
玉米里面還有加點青蔥,多了玉米多了甜跟水份,吃起來更滑順了。
K的小叮嚀:餃當家的水餃老K還是比較喜歡韭菜口味,價格上來說算是有點小貴,因爲不算大顆,如果在老K家附近應該偶而會去吃,對水餃有興趣的朋友倒是可以一試。
餃當家
地址:臺北市士林區德行東路194號電話:02-2834-0193營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30(星期一公休)