外皮金黃酥脆!鳳山雞蛋酥口感超鬆軟 還有紅豆、花生口味

文、圖/虎麗笑嗨嗨

媽祖港橋雞蛋酥是一家開了40年的小吃老店,已經傳承到第二代,攤位鳳山五甲三路上的媽祖港橋旁老闆每天手工製作麪糰,現揉現炸可以品嚐到金黃酥香的口感,滿足嘴饞想吃下午茶點心吃貨們~雞蛋酥口味原味紅豆花生三種,虎麗最愛沒有包餡的原味,趁熱吃外層酥酥的帶點脆感,咬下充滿鬆軟嚼勁,還有一些甜甜的滋味很涮嘴;如果想要吃甜一點或有餡料的,就選擇紅豆或花生,多了層次風味也不錯哦!

▲老闆每天手工製作麪糰,在攤位上現揉現炸,以高溫油炸至金黃酥香。

老闆娘還蠻親切的,直接跟她點餐就可以囉~

▲炸到金黃的雞蛋酥有點菠蘿麪包表皮

▲原味雞蛋酥 2個30元、4個50元

虎麗私心推薦一定要點原味!剛炸好的雞蛋酥吃起來酥酥脆脆帶軟Q嚼感,還有些許甜味特別涮嘴,可以一次吃兩個沒問題(笑),當作下午茶點心小飽足~

▲雞蛋酥外層酥香,咬開有點蓬鬆嚼勁。

▲紅豆雞蛋酥 2個30元、4個50元

如果喜歡有包餡料的可以選擇紅豆或花生口味,虎麗點了一份紅豆嚐鮮,外層面團炸好微酥紮實,內餡份量很足,多了甜甜滋味也不錯。

▲剛炸好起鍋的雞蛋酥非常燙手,但是酥酥的口感特別療愈~

▲媽祖港橋雞蛋酥攤位外觀

媽祖港橋雞蛋酥 地址高雄市鳳山區五甲三路293之1號交通方式捷運 前鎮高中站2號出口步行約100公尺營業時間:週一至週日 13:00-17:30/無固定公休日

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram