外皮酥脆、肉質鮮美的炸雞讓人驚豔 咬一口還會噴汁
圖、文／小虎食夢網
如果你看到一家店常常擠滿了人，甚至是大排長龍，去吃時會比較期待給不一樣的標準嗎?這家位於永康街常常高朋滿座，我和右上每次經過都說要去吃，但每次都因爲要等很久而作罷。是以，我得老實說進門前我就給他很高的預估評價..。
像這樣看到門口一堆人坐着是正常的，而且這還不是所有候位的人，因爲在這邊用的不是排隊而是簽名。
門店口放着一個簽名板，或者可以說是自動排隊表，想吃的把名字、人數寫上去，店員就會照着順序叫號，但可別期望人家會打電話叫你..簽了名記得別跑太遠，省得過號得重排。
店裡不算太大分櫃前和一般的座位，算一算約莫可以坐上二十個人左右，店裡三、四個人顯然不是很忙的過來xd。
這家我聽最多人推薦的是面，各種不同口味、風味的乾麪，看了半天卻選了最不特別的擔擔麪，因爲我記得有不少人都跟我推這一味。
除了面外店裡也有不少獲好評的小菜，我們挑了「酥炸雞塊」，但其實我比較想吃老皮嫩肉，但某人反常說想吃炸雞..。
小菜每碟40，供客人自行取用。
另外我們選了香菇雞湯..撈起來才發現它應該叫「香菇雞腿湯」，還沒入口就滿是香菇的香氣，引人口水直流。
這雞腿肉燉的很是軟爛，幾乎用筷子就能將之挾開，尤其是雞皮軟嫩入口即化，相當好吃，另外香菇雞湯也一如我想像，香菇甜香中透着雞油甜相當好喝。
在來是這碗擔擔麪也是好吃，帶着比我想像來的輕的酸和辣，再帶着若有似無的花椒輕麻，麪條煮的也是恰到好處咬來面香、口感都不差，拼開來後花生碎粉讓味覺的層次更豐富，好吃。
接下來這份炸雞是當晚最讓我們驚豔的，即便某人不是很愛吃炸雞。首先這炸雞入口時炸的酥酥油油香香的雞皮就相當感人，很像鹹酥雞攤的炸雞皮卻又不至於太過油膩，皮後的雞肉居然在嘴裡還會噴汁，雞肉汁甜相當鮮美，大大出乎我意外的好吃，真要說它是我吃過前三好吃的炸雞應該也不爲過纔是。
鬆板豬肉串咬勁十足，味道就是很單純的豬肉甜及油香，另外微微引味的黑胡椒鹽也灑的恰到好處，算是你可以想像的好吃，那樣=)
整體來說我覺得這家店真的相當不錯吃，但如果要排那麼長、那麼久我可能會放棄xd
【麻醉坊】地址:臺北市永康街37-2號電話:0989-464-152營業時間:12:00-14:30、17:30-22:30