午餐食客／外皮酥脆、肉質多汁　蓬萊排骨酥吮指回味

旅遊中心／綜合報導

「蓬萊排骨酥」─北投老字號的臺菜餐館。遠近馳名的排骨酥，外皮炸得金黃酥脆，包裹着又彈又多汁的肉質，令人吮指回味！店家嚴選豬腹肋條，佐以獨家醃醬配方，香味直撲鼻腔，果然名不虛傳。創意料理軟玉豆腐，多層次的口感還以爲是吃到潤餅呢！還有還有…鎮店之寶佛跳牆，以老母雞燉煮的湯頭十分清甜，加上用料豐富不手軟，絲毫不輸喜宴菜！說了這麼多，店家拿手好菜可不只這些，三五好友趕快開團吧！更多閱讀：60年功力傳承　老北投蓬萊排骨酥皮脆肉香甜