吃得到軟Q豬腳！木柵銷魂「招牌飯」 還有南部口味滷肉飯
文、圖／Wisely拍拍照寫寫字
雖然這家口袋名單內的【巧味豬腳】也在住家文山區內，但是距離木新路的木新市場實在有點遠，結果一晃就許久沒有去品嚐！剛好，這陣子要去附近看診，所以就順道去用餐。
店家本身曾得獎評比的殊榮，他們的豬腳料理相當地好吃，除了外賣且還有現場販售便當的服務，所以讓我決定起個大早，直接從景美跑去用餐，讓我覺得很值得！
店家所在的位置在《木新市場》裡頭，地點就在木新路三段上，不算是個很大的傳統市場，但是逛了後發現食材似乎都還滿新鮮的，而且外頭巷弄吃的也不少。
【巧味豬腳】位於市場12號攤位裡，走道有座位區；本身曾得到2018天下第一攤金賞獎與樂活名攤2顆星的殊榮，在店門口還可以看到相關的獎盃與獎狀。
營業時間只有半天，從上午七點到下午一點鐘，算是做早午餐的生意，且每週一是公休日！
攤位分成兩個區塊，一個是販售肉品小菜的位置，另一邊則是點餐的窗口。菜餚都是當天現做的，而店家人很客氣且說明時很親切，讓我感覺很好也滿溫馨的。
本身以販售滷製肉品爲主，另外還有滷蛋、豆乾和筍乾等等，上頭都會有標價；如果要特殊部位的話，可做好指定再秤重做販售，他們的腿庫與三層都很誘人！
來此用餐平均消費大約在NT50～100左右，主打大份量而且選擇也挺多的呢～
現場還有提供味噌湯自取喝到飽的服務，雖然沒有加豆腐魚乾，但是味道挺濃的。
當天我點招牌飯NT80來吃，然後還加點了碗魯肉飯NT40，讓店家急忙跑來說事先告知加5元可以加飯，而且份量很多，但實際上，我是很想試魯肉飯的味道。最後，當然是全都吃光光～不過自己也是飽到不行，完全沒法子到附近再掃攤！
一份小碗的魯肉飯NT25真的很划算，本身滷肉汁偏肥以甜味爲主，有點像是南部的肉燥飯口味，外觀看起來像金峰魯肉飯，但是份量與美味都比較強上許多！比較可惜的，大概是沒有搭配醃蘿蔔乾或是辣菜脯這一類，我個人還滿喜歡的～^^
主打的招牌飯NT80很豐富，內容有豬腳、腳筋、腱子、蹄膀爲主菜，另外還有滷豆乾、筍乾和白菜魯，一整個大碗公大這麼多樣可以吃，真的讓人超滿足！
味道部份，配菜都很好吃尤其那白菜魯含水口感足而且不會油膩，再次想再加顆滷蛋來嚐嚐；主菜每項都很有特色與口感，味道不鹹不油而且入口很具有彈性，喜歡瘦肉的朋友點腱子肉就很棒，而我個人偏愛蹄膀多些，米飯煮的很Q而且同樣淋上滷肉汁～同樣可惜，就是沒有特製的豆鼓醬與辣椒醬，但瑕不掩瑜啦！
木新市場 巧味豬腳12號地址：臺北市文山區木新路三段310巷4號電話：0921–051–212時間：07：00～13：00，週一公休
Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在➡ 粉絲專頁、部落格、IG